火曜日は、毎週恒例の、新発田市農業サポートセンターでのジョブトレーニング(職場体験)でした。
現在は1名ジョブトレ中で、スタッフPも同行。
前日が雨が降ったので、畑の状態が心配でしたが、この日は快晴。
今日は秋の味覚、さつまいもの収穫という事で、早速畑に繰り出しました。
農業サポートセンタースタッフSさん、Kさんのご指導のもと、作業をしていきました。
葉を切り落としたあと、黒いシートをはがして、芋ほりをしていきます。
今年は果たして、どんないもができているのかドキドキしながら掘って行くと・・・
出てくる、出てくる、立派なサツマイモたち!
畑から取り出した直後は、キレイな紫色。
一畝分を掘ったのですが、5箱ほどの収穫がありました。
すぐには食べずに、しばらく干しておくと甘くなるそうです。
来週も芋ほりの予定なので、収穫が楽しみです。
以上 スタッフPよりジョブトレレポートでした。