村上常設サテライトです!
今年度から新たに始まった定期開催の農業体験。
5名の参加者と共に行ってきました。
行き先は村上市にある「桃川農園」さん
今回の作業は、今最盛期を迎えているブロッコリーの出荷作業
現場に到着すると、すでに朝収穫された山積みのブロッコリーがっ!!
この大量のブロッコリーを業者さんが取りに来るお昼までに袋詰めします。
早速、作業開始!
まずは余分な茎を取り除く担当。
はさみで切り落としていきます。
その後袋詰め。
途中おしゃべりをしながらもひたすら手を動かします。
袋詰めされたブロッコリーはサイズ別にコンテナに入れていきます。
仕上げは生産者と値札のシール貼り。
サイズによって値段が変わるので確認しながら間違いのないように進めます。
完成!!
どんどん作ります。最後は身長より高く積み上げたコンテナが
何列も出来上がりました!
参加者からも「楽しかった」「あまり経験できない作業ができて自分も成長できたかも」と達成感ある感想を聞けました。
参加者の「ブロッコリーにこんなに茎があるとは思いませんでした」との会話を受けて生産者の佐藤さんは、「ブロッコリーは両手を大きく広げるように茎を伸ばして光合成し、栄養を取る。みんなも両手を広げていろんな情報を取り込むといいよ。そうすると自分の将来がうんと広がるよ」とコメントしていただきました。
夏に向けてとうもろこしや枝豆の収穫も予定しているそう。ほかにも畑の芽かきなど、日々成長する農作物の作業はやることが盛りだくさん。
また来月行くのが楽しみです(^^)
桃川農園さんの野菜は県内のスーパーや都内のレストラン等に流通しているそうです。みなさん見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
野菜のジェラートもいい香りでとても美味しかったです♪
桃川農園の皆様、貴重な体験をさせて下さり、ありがとうございました!