2021年11月16日（火） 気温：13℃ 天候：曇り 11月も中旬となり、段々と気温が下がってきました 最近は夜から朝方にかけて雨がよく降ります今回は男性2名が参加をしました 少し気温が低いですが、身体を動かすには良い日でした 今回は先週に引き続き、冬野菜の収穫をしました まずはカブ菜です
これから収穫するカブの間引きをしました 小さなカブ菜は、柔らかいですが食べるとシャキシャキしています 間引きを初めて体験するジョブトレ生もいましたので、 指導員の方から作業のお手本を見せていただきました
とても小さな苗が密集しています 大きなカブを育てるために、周りの苗を取ります
ジョブトレ生も早速チャレンジ どれを取って良いのか分からず四苦八苦しました(;´∀｀) スタッフも参加しましたが、どれも同じ大きさにも見えます…。
とても根気と集中力がいる作業でした そのあとは、白菜を収穫しました まだまだ大きな白菜が残っていました
ダイコンの様子も見ることになりました 今年は種をまいた時期に雨が少なかったせいか、成長が遅いようです
試しに何本か取ってみました とても小さく、カブのような大きさでした
ニンジンはとても密集しており、あまり成長できていないようでした 食べるにはちょっと物足りないかも…。
最後に収穫したカブ菜、ダイコンをきれいに洗って泥を落としました ジョブトレ生も積極的に参加しました
収穫のほかに、冬野菜の育ち具合を観察しました ブロッコリーとカリフラワーは順調に大きくなっています
ブロッコリーに新しい芽が出ていました
ほんのり黄色のカリフラワーもありました
キャベツはもう少し時間が掛かりそうです だんだんと中身が詰まってきている様子でした
今回も作業が順調に終わりました みなさんお疲れ様でした 来週は祝日のため、農業ジョブトレはお休みです 次回は11/30、今年もあと1か月になります 一年はあっという間ですね
