【農業ジョブトレ5/26（火）サニーレタスと春菊の収穫を行いました。

気温が28℃で作業をしていると汗ばむ１日でした。今日はサニーレタスと春菊とほうれん草の収穫を行いました。その後、ヒマワリを植えたり、花卉類の栽培の準備でフラワーネットを張る作業を行いました。男性１名、女性１名が参加しました。

まずはサニーレタスの収穫方法を教わりました。葉がバラけないように土の中で根の部分を切るように教わりました。

切り取った株の枯れた葉の部分は撤去します。

大きな株ですが、２～３株が纏まっています。

収穫したサニーレタスはキズが付かないように丁寧に扱います。

とりあえずカゴ４つ分で作業終了です。

次は、ほうれん草の収穫ですが。手で土を掘って収穫します。

新鮮なので、雑に扱うと茎が折れてしまいます。丁寧に収穫しました。

次は春菊の収穫です。抜くのではなく、伸びた茎を途中から切って、間引くように収穫します。すると脇からまた葉が伸びてくるのだそうです。

美味しそうですね。

次は花卉類の整備作業を行いました。

ヒマワリの苗を植えていきます。

先週植えたコスモスの隣に植えます。

まず土を掘り起こします。

ヒマワリの苗を２本ずつ植え付けます。

水を撒きます。

皆で手分けして植えていきます。

最後にもう一度、水をたっぷりと撒いて終了です。左の畝はアスターが植えてあります。

次は、先週に引き続いて畝にフラワーネットを張ります。

二人でネットを畝の上に引いていきます。

竹の棒で端を固定します。

マルチシートの穴がネットの枠に入るように調整しながらネットをところどころで固定します。

こんな感じですね。

全て固定しました。

余ったネットは絡まないように、ところどころヒモで固定して片付けます。

ここに植えるアスターの苗です。

隣の畝はアスターの植え付けが終わってました。本日の作業終了です。

今日はとても暑い中いろいろな作業を行いました。野菜の収穫や間引き作業。圃場を花で囲む作業。更に花卉類の栽培作業を行いました。外気温が2８℃でとても暑かったので水分補給を行いながら作業を行いました。。みなさんお疲れ様でした。