【農業ジョブトレ】11/24(火)2週続けて晴天のもとでの収穫作業です。

晴天のもと、大根とカブの収穫を行いました。

本日の参加者は、男性2名。女性1名。天候晴れ。気温12度。

清々しい一日でした。

指導員の方の説明を受け、この畝の大根の収穫作業を行います。

指導員の方の指示のもと、大根を収穫しました。今朝までの雨で、土が緩んでいたため簡単に抜けました。

立派な大根が取れました。

隣の畝ではカブが取れました。おいしそうですね。

次は用水路で綺麗に洗います。

洗ったものは籠に入れて運びます。

葉っぱもおいしいのですが、不要な部分は切り落としてくれました。

今日は、作業が進みました。みなさんお疲れさまでした。

【農業ジョブトレ】11/17(火)雲一つない晴天のもとマルチシート撤去作業で汗をかきました。

晴天のもと、夏の定番オクラ畑のマルチシートの撤去を行いました。

本日の参加者は、男性2名。女性1名。天候晴れ。気温15度。

清々しい一日でした。

まず、指導員の方がマルチシートの端の土を取り除いてくれました。

端の方からシートをはぎ取っていくのですが、しっかりと土に埋まっていて、さらに雑草の根が絡んでいて、なかなか撤去できません。

ビニルシートの周りの土を鍬や剣スコップで撤去しながらシートを剥がしていきます。無理に引っ張ると途中でビニルが破れて土の中に残るので丁寧にはがしていきます。これがかなりの重労働なのです。

皆さんの頑張りで全ての畝のマルチシートが撤去できました。汗びっしょりです。

次はカブの収穫を行いました。

天気が良かったので、ほかの作物を見てみました。まずはキャベツ。元気に育っていました。

そしてブロッコリー。

これはカリフラワー。ブロッコリーと似ていますが、味も触感も違いますね。

これはカブです。

今日は久しぶりの晴天で、暖かく大いに汗をかきました。みなさんお疲れさまでした。

【農業ジョブトレ】11/10(火)冷たい秋雨のなか、晴れ間を見てブロッコリー等の収穫を行いました。

晴れ間の間に収穫作業を行いました。

本日の参加者は、男性2名。天候雨。気温4度。

風が冷たく寒い一日でした。

まず、指導員の方が、包丁を使ってのブロッコリーの収穫方法教えてくれました。

手を切らないように慎重に作業です。

ブロッコリーはこのようになっているのです。これを包丁を使って上手に収穫するのです。

こんな立派なブロッコリーが取れました。

次はカブと大根を収穫しました。

大根は試しに抜いたのですが、形の良いものが取れました。

今日はとても寒く、その後新発田市内は突然の霰で道路が真っ白になる悪天候の日でしたが、何とか晴れ間を見ての収穫作業でした。皆さんお疲れさまでした。

お昼の新発田市内の状況です。

【農業ジョブトレ】10/27(火)今日はサトイモを採りました♪

10/27(火) 天候:晴れ 気温:18℃

今日も先週に引き続き、気持ちのいい秋晴れでした!

 

今日の作業はサトイモの収穫です♪
春に種芋を植えて、ついに収穫となりました!

まずは指導員の方からのお話を受けました
サトイモには親芋、子芋、孫芋があって、普段食べているのは子芋と孫芋だそうです
孫芋が一番おいしいと言われています

 

見本に習って、さっそくジョブトレ実習生もチャレンジ!
スコップで掘り起こします!!(・`д・´)

サポステスタッフも一緒に収穫を行いました
とてもたくさんありました(;´∀`)

 

水で土をきれいに洗い流して、今日の作業は完了!
今日は力仕事が満載でした!

 

実習生の皆さん、お疲れ様でしたm(__)m

 

【職場見学に行こう!】月岡温泉の清風苑に行ってきました

『下越地域若者サポートステーション ヤングジョブしばた』では、職場見学を実施しています。

10/10(木)は、月岡温泉街にある『ホテル清風苑』様へ職場見学に行ってきました。
『ホテル清風苑』様は、昭和3年創業の老舗旅館です。

ヤングジョブしばたでは、以前にもサポステ利用者に『職場体験』をさせていただきました。
『職場体験』とは、国の事業で週20時間以上の就業体験を通して若者の雇用につなげる取り組みのことです。

今回は「はじめに仕事を理解しよう」という取り組みの一環として、職場見学をさせていただきました。

参加者は今後の会社訪問や面接を意識して、スーツでバシッと決めてきました!
 

温泉街ということもあり、温泉の香りが立ち込めます♪
良い香りです(*´▽`*)

案内していただいた方は、総務部採用担当の樋口様です
今回の見学の実施や、以前の職場体験でも、大変お世話になりましたm(__)m

ロビーで参加者と面談
月岡温泉の歴史や旅館の仕事についてお話をお聞きしました
 

 

続いて館内を案内していただきました
まずは浴槽の清掃を見学
なんと、以前職場体験を通して就職した方が、今も続けて仕事をしていました!!
久しぶりの再会でとてもうれしかったです(^^♪

月岡温泉の温泉水は成分が濃いため効用も高いのですが、その分浴槽の清掃が大変です
実際に作業している方から、仕事の様子や働き方についてお話を聞くことができました

続いて客室の見学に移りました
お客様のチェックアウトから次のお客様のチェックインの間の数時間で、客室をきれいに元通りにしなければなりません
裏方の仕事は、やることがたくさんあります( ゚Д゚)

最後に朝食会場を案内していただきました
現在は個別に配膳を行っており、そのための配膳準備、会場準備・清掃についてお話をお聞きしました

 

旅館の裏方の仕事で大事なのは『時間』『スピード』『チークワーク』
一人で行うのではなく、同じ職場の人と協力してお客様のおもてなしをする
直接お客様に触れる以上に、きめ細やかな対応が必要になってきます

観光業というと、接客がメインと思われがちですが、裏方の仕事もとても大事なんですね
スタッフもとても勉強になりました

清風苑 樋口様、従業員の方々、ご協力をいただきありがとうございました

ホテル清風苑様HP
https://www.seifuen.com/
(ブログもあります。ぜひご覧ください。 https://www.seifuen.com/contents/)

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ヤングジョブしばたでは、今後も職場見学を行っていきます
気になる方はぜひお問い合わせください

下越地域若者サポートステーション ヤングジョブしばた
0254-28-8735
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【農業ジョブトレ】9/29(火)秋晴れがとても気持ちよく、作業日和の日でした。待望の芋ほりを行いました。

まさに秋晴れ。サツマイモを掘りました。

本日の参加者は、男性3名。天候晴れ。気温24度。

とても気持ちの良い一日でした。

まず、指導員の方が、鎌で芋の蔓を切り取り、マルチシートを剥ぐ一連の作業を見せてくれました。

これが大変な作業なのです。

いよいよ皆さんで掘り始めます。砂地でないため、手で土を掘りながらサツマイモを見つけます。まさに芋掘りです。

こんな立派な芋が取れました。

こんな大きな芋が取れました。

畝の先では指導員の方が蔓を切り、スタッフがマルチシートを剥がしにかかります。

掘った芋はかごに移します。

立派な芋が取れました。

次は、この前種を蒔いた大根の間引き作業を行いました。良い株を残して、余分な株を間引きますが、結構難しいです。

皆で間引き作業を行いました。

間引いた大根菜を綺麗に洗います。

とても美味しそうですね。この後、お浸しにして食べましたが、シャキシャキしていてとても美味しかったです。

畑の状況です。元気に育っています。

オクラも終わりに近づいてきました。少し収穫できました。

今日は天候も良く、作業もはかどりました。皆さんお疲れさまでした。

【ステップアップセミナー】9/19(土)「はたらく人を守る労働関係法令」をクイズ方式で学びました。

~働くときのルールとマナーを学ぼう!~

新潟県しごと定住促進課の井上主事を講師に迎えて、パワポ資料を用いて、時折クイズ形式で学びました。

8名の参加者がしっかりと学びました。

コロナ禍の中でのセミナー開催でしたので、アルコールによる手の消毒と検温を行い、マスク着用で開催しました。

開会にあたり、スタッフから説明を行いました。

井上講師によるセミナーが始まりました。内容は「働く上での基本ルール」と「働く中で、困ったことがあれば相談できるところがある!」

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時折クイズ形式で問題が出されました。〇✖のカードで答えます。出来たかな?

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正解は〇でした。

こんな感じ、セミナーは進みました。

セミナーの最後にアンケートを記入していただきました。皆さんとても参考になったと喜んでいただきました。

皆さん、お疲れさまでした。

困ったことがあったらここに相談してくださいとのことでした。

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今回テキストで使用したハンドブック、是非お読みください。

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【農業ジョブトレ】9/15(火)秋晴れがとても気持ちよく、作業日和の日でした。オクラの収穫のあとカブの種蒔きをしました。

今朝がたの雨で畑はかなりぬかるんでいましたが、指導員の方が畝を急遽作ってくれました。

本日の参加者は、男性2名。女性1名がお試し参加でした。天候晴れ。気温26度。

とても気持ちの良い一日でした。

さすがプロの仕事です。見ている間に畝が出来上がりました。ここに聖護院カブの種を蒔く予定です。

畝に棒で種を撒く穴を開けていきます。ここに先週に引き続き、聖護院カブの小さな種を蒔くのです。

その間、皆さんはオクラの収穫作業です。

とても綺麗なオクラです。食べごろの大きさですね。

さあ、次はカブの種蒔きです。指導員の方が種をトレーに移してくれました。皆で種まきです。

先ほど指導員の方が畝に開けた穴に2~3粒づつ蒔きます。細かいので今日は、手製の種まき器を使ってみました。なかなか良かったですね。

細かい作業を一生懸命行っています。種を蒔いた後にそっと土をかぶせます。

本日、初参加の女性も丁寧に作業しています。

今日の作業はこれでおしまいです。お疲れ様でした。

畑の状況です。最近の雨で元気に育っています。

ブロッコリーやサツマイモ等、元気に育っています。

【農業ジョブトレ】9/8(火)フェーン現象で猛暑日でした。オクラの収穫のあと大根とカブの種蒔きをしました。

台風が去って、フェーン現象の猛暑日。汗をいっぱいかきながら、オクラを収穫しました。その後大根とカブの種まきを行いました。 

本日の参加者は、男性3名。天候晴れ。気温35度。

水分を補給しながらの作業でした。

夏の定番。オクラの収穫です。こんなに大きいのが沢山ありました。食べるには向きません。

皆さんそれぞれの畝に分かれて収穫作業開始です。まだオクラの茎の背が低いので、しゃがんでの収穫作業です。炎天下でこの作業はかなりキツイです。汗が流れ落ちます。

猛暑の中、作業が続きます。皆、無口です。

ようやく取り終えました。下枝も切り、すっきりした状態になりました。

さて、この間、指導員の方は数日前に植えた白菜の苗に散水していました。新発田は雨が降らなかたとのことで、苗がすっかりしおれていました。

さあ、次は大根とカブの種蒔きです。指導員の方が種をトレーに移してくれました。皆で種まきです。

指導員の方が穴を開けた畝に2~3粒づつ蒔きます。細かいので素手で作業です。蒔いた後の土をかけて完成です。

カブも隣の畑に蒔きました。大根の種よりはるかに粒が小さく1mmくらいの種を一穴2~3粒づつ蒔きました。大変な作業でした。フーツ!熱い!

この一畝がカブを植えた畝です。収穫が楽しみです。

これで本日の作業は終了で~す。熱中症にならずよかった、よかった。皆さん、暑い中ご苦労様でした。

【農業ジョブトレ】8/4(火)梅雨明けの猛暑日でした。夏の定番オクラの収穫です。

梅雨明けの猛暑日。汗をいっぱいかきながら、オクラを収穫しました。 

本日の参加者は、男性3名。天候晴れ。気温33度。

久々の晴天での収穫作業です。

農業サポートセンターの方が、収穫の手順を教えてくれました。オクラを切り取ったら、その直下の葉を切り落とします。

皆さんそれぞれの畝に分かれて収穫作業開始です。まだオクラの茎の背が低いので、しゃがんでの収穫作業です。炎天下でこの作業はかなりきついです。

ちょうど良い大きさのオクラを見つけました。

切り取ったのはバケツに入れます。かなり出来が良いオクラですね。

立ったり座ったり。とても暑かったのでタオルで汗を拭きながら収穫しています。

この綺麗な花がオクラの花です。オクラはあっという間に大きく育ちます。しばらくはオクラの収穫作業がメインかな。

他の畑の作物の状況です。

里芋。元気です。

ニンジンも元気に育っています。

トウモロコシ。今年はまだ動物の被害にあっていません。

サツマイモも元気です。

最後に、指導員の方が枝豆を取ってきてくれたので、皆で豆もぎをしました。

今日は猛暑日でしたが、久々の農作業。皆さんお疲れさまでした。