今日は晴れで気温が20℃。未明に雨が降ったようですが農作業に支障はありませんでした。本日は男性４名の参加でした。

今日は冬を越した、タマネギ畑の除草を行いました。皆さんで圃場へ向かいます。

指導員の方から除草について説明がありました。

マルチシートの穴から伸びているタマネギを傷つけないようにして小さな雑草を取ります。なかなか難しいですね。

さあ、作業開始です。皆さん散らばって雑草を抜きます。

綺麗になりました。タマネギも順調に育っています。

次は、ニラが伸びていたので収穫しました。

指導員の方がコツを教えてくれます。包丁で根本ギリギリに切らないと葉の部分がバラけますので、なるべく茎の下を切り取るようにします。

皆で収穫作業です。

ここのニラは丈が短いですが、やわらかくてとても美味しいのです。

今日は、温かく農作業にはとても良い１日でした。皆さんお疲れさまでした。

今日は曇天で気温が23℃。ときどき雨がパラつきましたが農作業に支障はありませんでした。本日は男性４名の参加でした。

今日は以前、剥ぎ取ったマルチシートがハウスの中で保管されていましたが、廃棄するためにビニール袋に詰める作業を行いました。

まわりに散らばっている切れ端も拾い集めました。

次はサツマイモを植える準備で圃場整備です。指導員の方がトラクターで耕します。さすがに、まっすぐに行きますね。

方向転嫁して戻ってきました。古いトラクターなので方法転換はとても難しいようです。

とても綺麗に耕運しています。

作業終了後、近くのニラがだいぶ伸びていたので少し収穫しました。

まだ、丈は短いのですが、柔らかくてとてもおいしいニラです。茹でてお醤油をかけて食べるのが簡単で美味しいです。

今日は時々、小雨の降る天候でしたが、温かく農作業にはとても良い１日でした。皆さんお疲れさまでした。

今日は晴天で気温が11℃。農作業には絶好の一日でした。いよいよ畑の準備作業が始まりました。本日は男性４名の参加でした。

夏の定番「オクラ」畑の状況です。昨年は猛暑と害虫被害で、ほとんど収穫ができませんでした。まずはここのマルチシートをはぎ取る作業です。

指導員の方が、土に埋もれた端の部分からシート端を掘り出します。

まず、マルチシートの端を土の中から出します。

土に埋もれた部分を引き出しやすいように剣スコップで回りを掘り起こすときれいに剥ぐことができます．

指導員の方が作業手順を教えてくれます。

全員で作業開始です。

シートを剥ぐ人、剣スコップで回りを掘る人。皆さん協力し合って作業を進めます。

もう少しで終了です。ガンバレ！

剥いだマルチシートはまとめておいて、後で処分します。

こんなに綺麗になりました。

次は白菜畑のマルチシートを剝がします。まず残っている白菜の古い株を引き抜きます。

面白いように抜くことができました。

この後、シートを剥ぎ取ります。

次は、タマネギ畑の草取りを行いました。

皆で腰を下ろして、黙々と作業します。

今日は待ちに待った屋外での農作業開始日となりました。天気が良いためたくさん作業ができました。来週は何かなあ？作業が楽しみです。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温が7℃で少し寒く、外はかなりの雨が降っていましたが、作業小屋の中で「じゃがいも」の種芋を切る作業を行いました。本日は男性４名の参加でした。

北海道産の「種ばれいしょ」です。

指導員の方が箱を開封して中を確かめます。

包丁の準備もできました。

指導員の方がジャガイモの芽を探して半分に切るよう、説明してくれました。これが意外と難しいのです。ちなみに半分に切るのは種芋サイズがLサイズということと、植え付ける株数を増やすためです。

手分けして種芋を半分に切ります。手を切らなように注意して。

だんだんと慣れてきました。皆さん上手ですね。

半分に切ったものは籠に入れます。

最後に、箱に戻して作業終了です。

今日は待ちに待った農作業開始日となりました。これから植え付けや、タマネギ畑の草取りやオクラ畑のマルチ剥ぎなど多くの作業が待っています。でも楽しみです。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温が13℃で少し寒かったですが、農機具小屋のお掃除でしたので、少し動くと体も温まってきました。本日は男性３名と女性１名の参加でした。

指導員の方がトラクターを外に出します。

出口が狭いので慎重にバックしてきました。

箒を持っていざ清掃開始です。

小屋の外もかなり荷物が散乱しています。

邪魔なものは一度外に出します。

物を出した後は、スコップで落ち葉や土砂をすくって外に捨てます。

農機具小屋の中も箒できれいにします。

コンクリートにこびりついた土砂はスコップできれいにかき集めます。

皆で協力しながら土砂を取り除きます。

最後の土砂を掃き清めます。

中も外も綺麗になりました。お疲れさまでした。

今日は１年に一度の農機具小屋の清掃を行いました。来年もトラクターには活躍してもらうため頑張って綺麗にしました。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温が10℃で少し寒かったです。オクラ畑の跡片付けを行いました。本日は男性３名と女性１名の参加でした。

指導員の方が事前に刈り払機で根元から切り倒してくれていました。

夏の定番のオクラの畑を全員できれいに整理します。

皆さんがそれぞれの畝に分かれて作業開始です。

オクラの株はまとめると結構重いです。

一生懸命にかき集めます。

集積場所に運びます。

一カ所にまとめます。

隣の畝のニラも刈り取ったものをかき集めます。

オクラとニラの刈り取ったものを１ヶ所にまとめました。

作業終了。ここで雨が降ってきました。運が良かったです。

今日は未明に大雨でしたが、オクラ畑の撤去作業は無事終了しました。後は晴天の時にマルチ剥ぎをすればオクラ畑の作業は完了です。

今日は気温が15℃で、直前まで大雨で畑の作業ができませんでした。雨上がりに全員で圃場の見回りをしました。本日は男性３名と女性１名の参加でした。

水たまりを避けながら圃場を見回ります。

夏の定番のオクラは今年の悪天候で例年から比べると収穫量は激減でした。背丈も伸びず、虫の影響で曲がりくねったオクラが沢山で収穫できないものが多かったです。

指導員の方が植えた白菜、ブロッコリー、タマネギの状況です。

カリフラワーも育ってきました。これからどんどん大きくなるのです。

大根の状況です。

大根はまだまだ小さいです。

これはニラです。花が咲き、種ができ、一部は地面に落下しています。ここのニラはとても柔らかくておいしかったです。

田圃の横にはフレコンに入った堆肥が置いてありました。農家の方がこれから田圃に撒くのだそうです。そうすることで来年美味しいコメができるのですね。

今日は直前までの大雨で農作業はできませんでしたが、皆さんで畑の状況を見て回りました。雪が降るまで残り少ない期間ですが、今後の農作業が楽しみです。

今日は気温が18℃で、少し肌寒かったのですが農作業には絶好の一日でした。本日は男性３名で作業を行いました。

今日は、カブの収穫を行いました。圃場へ向かっていざ出発です。

指導員の方が収穫方法を教えてくれます。小さいものは取らないようにと。

これはかなり立派ですね。

以前間引いたのですが、間引きの間隔が狭いとこのように密集します。

立派なカブが取れました。

指導員の方が見守ってくれてます。

収穫したものは籠へ。

収穫したものは籠にいれます。

今日はカブの収穫を行いました。ほかの作物がだめだった割には立派なカブが収穫出来ました。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温が21℃で、農作業には絶好の一日でした。本日は男性３名と女性１名で作業を行いました。

今日は、サトイモの収穫を行いました。まずは指導員の方が剣スコップで株を掘り起こす方法をおしえてくれます。

今年は高温と少雨の影響で株がとても小さいです。そこから子芋を外すやり方を教えてくれました。

指導員の方について、株から子芋や孫芋？を外すやり方を習います。

他のジョブトレ生は剣スコップで株を掘り起こします。例年より株が小さいと言っても、やはり重労働です。

掘り起こした株から子芋を収穫します。出来は例年の半分くらい？芋の周りの根も取り除きます。

切り離した子芋類は籠に入れて、これから泥を落とす作業をします。

水をかけて、泥を落とします。

泥を洗い流すとこんなに綺麗になりました。

今日はサトイモ掘りを行いましたが高温と少雨のため、例年の半分くらいしか育っていませんでした。そのせいか収穫はとても楽でした。皮肉ですねえ。

今日は気温が18℃で、農作業には絶好の一日でした。本日は男性３名と女性１名で作業を行いました。

今日は、イチョウの木から銀杏の実を叩き落して拾う作業を行いました。まずは木の下にブルーシートとネットを敷いて実を拾いやすくします。

木をゆすったり、棒で枝をたたいて銀杏の実を落とします。体にバタバタと落ちてきた実が当たりますが、皆さん黙々と拾い集めます。

絶対に素手では触らないように手袋をして慎重に拾い集めます。素手で触るとかぶれて痒くなります。銀杏は食べてはおいしいのですが、この段階ではとても臭いがきついのです。皆さん一生懸命拾っています。

拾った実をトロ船（セメントを練るとき使うプラ船）に集めて、葉っぱを取り除きます。これに水を張って、何日もかけて果肉を腐らせて種をきれいに洗うと、お店で売っている銀杏になります。でも洗う作業がとても大変なのです。

今日は銀杏拾いを行いましたが、食べられるようになるまではとても大変な作業が残っています。銀杏を最初に食べた人はすごいですね。今日は皆さんおつかれさまでした。