あっという間に、3月も終わりになりそうですね。
村上市では、【町屋人形様巡り】が開催されおり、沢山の観光客が村上市にお越しくださっています。その賑わいを見ると、少しずつ春の訪れを感じているTです。
さて、村上サテライトでは、今月も≪朝活≫調理実習を行いました。
今月も写真と共に、紹介したいと思います。
これは、チョコレート。まずは、湯銭で溶かしていきます。
豆腐は、できる限り滑らかな状態になるまで、潰していきます。
そして、なななーんと先程のチョコレートと豆腐をまぜるのですが・・・。
豆腐+チョコレートって??って思っていませんか?
完成は、後のお楽しみです。
はい!!こちらは、刻み作業!!大量のキャベツに玉葱。
別の場所では、お粥???
これも後からのお楽しみです。
こちらは、鶏団子を作っています。
こんな感じで美味しそうに完成しました。
他には、
今日のメイン、キャベツとベーコンのパスタです☆
そして、あの チョコレート+豆腐
の正体は ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
チョコレート+豆腐=チョコレートムース
お粥は?というと、この写真の右側にある鶏団子と大根のクリームスープに変身です!!
実は、お粥は柔らかく煮た大根とミキサーにかけてクリームスープに変身したのです☆☆☆
今月も楽しく美味しくいただきました( *´艸`)
【お知らせ】
4月1日より、朝活メニューに変更があります。曜日や内容などの変更がありますので、詳しくは、後日、お知らせ致します。
近日中にアップ予定の村上常設サテライト4月のカレンダーにも掲載いたします。