こんにちは！！村上サテライトのＴです。二月も下旬に入り、春の陽気・・・。は、まだですが、気配は感じる事ようになりました。

春まで、もう少し？ですが、周りには、体調が優れない方が多いようです。

どうか、皆様も体調管理には、お気を付けください。

 

さて、それでは、今月も調理実習の様子をお伝えしたと思います。

今月は、春に因んだメニューです！！

まずは、☆☆恒例の刻み作業☆☆

人参、レンコン、干し椎茸、などを鍋に投入します。

そして、その野菜をグツグツと煮ていきます。

次は、薄焼き卵作りです！！

実は、この薄焼き卵作りは、凄く盛り上がりました☆

目標は、一つの卵で二枚焼くことです！！

でも、それは、なかなか難しい作業で、皆さんは成功して喜んだり、上手いかないと応援したりと、和気あいあいと焼き上げました。

そして、先程、煮詰めた野菜と酢飯を混ぜ合わせます。

そろそろ、本日のメインがわかりましたか？でも、もう少しお待ちください。

もう一つのお鍋では、昆布でだしをとっています。

 

さらに、この鍋には、カツオもプラス！！

香りだけでも美味しく感じます。

こちらでは、大きな唐揚げも発見しました！！

 

では、そろそろ完成をお見せしたいと思います。

 

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今月のメニューは、

具だくさんのチラシ寿司、カツオと昆布でとったおだしのお吸い物、大きな唐揚げとオータムポエムのお浸し、苺をのせたクリームブリュレ

でした。

メインのチラシ寿司の具は、とってもジューシーでした。

私、Ｔもチラシ寿司の具からは、初めて作りました。

今月も美味しく頂きました。

 

 

さぁ。来月は、３月です。

もう少し、暖かくなっているといいですね(#^^#)

来月の調理実習もお楽しみに！！

 

 

本日の予約いらず相談会にお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

広報しばたに掲載された記事をみて、足を運んでくれた方もいらっしゃいました。

2月も中旬ですね。雪もひと段落した新発田の街。

下越サポステでは、2月23日(木)に相談支援者向けの研修会を企画しました。

相談を聞くときのコツ、気持ちの整え方、呼吸法などを、「合氣道」の考え方から学びます。

普段のシンポジウムやフォーラムとは趣向を変えて企画し、体験型の勉強会になります。

相談支援に携わっている方々、ぜひお申し込みをお待ちしております！

 

詳しくはチラシをご覧になり、お申込みください。

 

合気道に学ぶ！セルフコントロールとコミュニケーション1View Fullscreen

「就職活動について相談したいけど、下越サポステって予約しないと相談できないみたい。

電話するのもハードルが高いなあ・・・」

そう感じている方に、朗報です！

 

 

2月20日(月)に、半日限定で予約不要の相談会を開催いたします。

「就職活動を何から始めて良いか分からない・・・」

「どんな職業が合ってるか分からなくて、一歩踏み出せない」

「そもそも、下越サポステではどんなプログラムがあるのか知りたい。

パンフレットだけでももらってみようかな・・・」

そんな方、お待ちしております！

前回は11月に開催しましたが、ぶらりと相談に訪れてくれた方もいました。

どうぞお気軽にお越しください。

それでは、予約不要相談会の詳細です。↓↓

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《2017年2月20日　予約いらずミニ相談会@下越地域若者サポートステーション》

●日時：　2017年2月20日　13:00~17:00

●会場：　下越地域若者サポートステーション　ヤングジョブしばた

〒957-0053 新潟県新発田市中央町1-2-1渡辺ビル1階

●駐車場：　サポステから徒歩5分の新発田市役所第2駐車場ま

（サポステご利用の方は無料になります）

●対象者：15～39歳までの無職の若者またはその保護者

●内容：

・基本的に１組１名のスタッフが対応いたします

・サポステのプログラム、利用方法をご紹介します

・どんなことでお悩みかをお伺いします

・ご希望であれば、初回相談の予約ができます。

・お一人最長30分程になります。

※複数のスタッフで対応いたしますが、たくさんの相談者がいらっしゃった場合はお待ちいただく可能性もあります。

パンフレットをもらいにいらっしゃる場合も大歓迎です！

ご都合が合う方は、お気軽にいらしてください。

こんにちは！！村上サテライトTです！！

立春も過ぎ、段々と日も長くなりましたね。

寒さは、まだまだ続くようですが、外の寒さとは別に、村上サテライトの窓清掃ジョブトレチームは、熱く頑張っています。

本日は、その活動の様子をご紹介いたします。

 

さて、この窓清掃ジョブトレとは何か？？？

と言いますと・・・。

 

まずは、ジョブトレの説明からになります。

ジョブトレとは・・・。

ジョブ（働く）＋トレーニング（練習）＝働く練習

という意味です。

この窓清掃ジョブトレは、『働く練習と地域貢献』をモットーに年明けから練習を重ねてきました。

そして、２月の下旬には、実践として村上市が誇る観光イベント『村上市町屋人形様巡り』開催前に加盟店へ希望を取り、ご協力して頂ける店舗で、窓清掃をさせて頂くという内容になります。

 

どの様に練習を重ねてきたか？？と言いますと

 

はじめに、このシャンパーという道具を使い窓の汚れを落とします。

 

こんな感じで、ゴシゴシと汚れを落としていきます。

汚れが落ちたら、次に使うのはこれです。

これは、スクイージーやワイパーとよびますが、サポステでは、馴染みのある名前で、ワイパーとよんでいます。このワイパーで汚れや水分を取るのですが、高い所は、このような長い棒に付けてキレイにしていきます。

この練習を下越地域若者サポートステーション村上サテライトのある青少年ホーム館内で重ねてきたのですが、ステップアップをしての予行練習といたしまして、ヤマザキデイリーストア　村上学校町店様にご協力いただき、本番に向けての練習をさせていただきました。

実際に体験した皆さんは、反省会の時に

・青少年ホーム館内とデイリーストアの外では、シャンパーの絞り方を変えないと風で乾いてしまう実際に体験できて良かった。

・大きな窓でやりがいがあり、楽しかった。

・お客様の目線がいい刺激になった。

・実際に外ですると、時間を考えなければならないと実感した。次回からはもっとスピードアップしたい。

・動きやすいように、道具に番号を付けるなどの工夫が必要だと感じた。

など、体験して初めて感じた事が沢山あったようです。

そして、何より嬉しかったのは、寒い中での作業終え、帰ってきた時の皆さんの笑顔が素敵だった事です。反省会では、同じ事を話し合い、同じ事で笑い、また次回の計画を考えるチームとしての意識が生まれているように感じました。

ヤマザキデイリーストア　村上学校町店様　ご協力ありがとうございます。

 

今週は、人形様巡り加盟店に、窓清掃ジョブトレのチラシを配布する予定です。

 

地域の皆様のご協力と温かいお声かけをどうぞよろしくお願い致します。

 

皆さん、こんにちは！！下越サポステスタッフTです。
インフルエンザも流行っているようですので、皆さんもどうぞお気を付けください。

さて、遅くなりましたが、１月の村上サテライト調理実習の様子を皆様にお届けしたいと思います。

１月のメニューは・・・？

 

まずは、いつもと同じに野菜をカットしていきます。今回も野菜が沢山！！

そして、じゃがいものニャッキも沢山作っていきます。

そして、こちらは・・・。

 

玉ねぎを炒め・・・。

 

 

挽き肉と玉葱を混ぜ合わせます！！

そうです！！ここまで来れば皆さんも分かりましたか？？

はい！！1月メインディッシュは、

 

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★ハンバーグです★

そして、な、な、な、な〜んとデザートは、★ガトーショコラ★でした！！

 

 

調理実習を指導してくださる水谷さんが、

☆☆来月のバレンタインデー前に皆さんに食べて欲しいとの事で、メニューに盛り込でくださいました☆☆

 

 

はい！！それでは、完成したメニューです！！

 

野菜たっぷりじゃがいもニョッキ、ハンバーグのズッキーニ添え、おいしい水で炊いたご飯、ガトーショコラ

 

です。

今月も美味しく完成しました♡

次の調理実習は、２月１６日です。