2020年12月8日（火） 気温：5℃ 天候：雨
12月に入り1週間が経ちました。
この日は少し暖かく、外の作業はしやすい気温となりました。
研修生のみんなはしっかりと防寒対策をしてきました。
今回の作業は、先週に引き続き冬野菜の収穫です。
まずはキャベツの収穫をしました。
指導員の方からお手本をいただきました。
研修生たちは包丁の使い方にも慣れてきているようです。
続いてブロッコリーを収穫しました。
好きな人にとっては楽しい収穫作業となりました。
風が冷たかったので、作業後にストーブで温まって終了。
しっかり動いたときは、しっかり休むことも大切です。
体調に気を付けていきましょう！
2020年12月1日（火） 気温：5℃ 天候：雨
ついに12月になりました。
2020年もあと1か月です。
今年は本当にいろんなことがたくさんありました。
12月になると気温もぐっと下がり冬らしい天候になります。
この日は雨が降り、とても寒い中での農業ジョブトレとなりました。
今回の作業は、冬野菜の収穫です。
まずはキャベツの収穫をしました。
指導員の方からお手本をいただきました。
包丁を使って茎や葉っぱの取り方を教わりました。
そのあとは研修生がチャレンジ！
包丁で一気にスパッと切るのはコツがいるようです。
続いてブロッコリーを収穫しました。
小さなブロッコリーは最近人気があるそうです。
畑にカリフラワーとニンジンも少々残っていたので、指導員の方に収穫してもらいました。
今回の作業は以上で終了！
寒い中、みなさんお疲れ様でした！！
今年の冬は例年よりもお家時間が増えそうです。
しっかり栄養・睡眠を取って、体調に気を付けていきたいと思います。
今日は雨が降ったり止んだりと、とても不安定な天気です
１１月に入り、気温も下がってきました
そんな今日、新発田農業高校の学生さんがいちごジャムの販売に来てくれました！！
雨が降っている中、頑張って歩いてきてくれました( ﾟДﾟ)
新発田農業高校（通称：芝農）は、ヤングジョブしばたのすぐ近くにある県立高校です
いつも野菜やお花など、時にはリヤカーをひき、時には歩いてやってきてくれます
今回はなんと、いちごジャムです！
しかも新発田市産の越後姫を使ったジャム！
パッケージの左上には校章が入っています
とてもおいしそうです(*´▽｀*)
食べるのが楽しみ～♪
新発田農業高校の学生さん、ぜひまた来てください
ヤングジョブしばたでは、新発田市農業サポートセンターでジョブトレーニングを行っています。
この日はいただいたサツマイモで、フルコース料理を作りました♪
Y.H.シェフ特製オリジナルサツマイモ料理です
なんと、お品書きまで用意していただきました( ﾟДﾟ)
本格的ですね！！
実際作っていただいた料理がこちら
どれもとても美味しかったです
実りの秋を堪能しました♪
Y.H.シェフ、ご馳走様でしたm(__)m
10/27（火） 天候：晴れ 気温：18℃
今日も先週に引き続き、気持ちのいい秋晴れでした！
今日の作業はサトイモの収穫です♪
春に種芋を植えて、ついに収穫となりました！
まずは指導員の方からのお話を受けました
サトイモには親芋、子芋、孫芋があって、普段食べているのは子芋と孫芋だそうです
孫芋が一番おいしいと言われています
見本に習って、さっそくジョブトレ実習生もチャレンジ！
スコップで掘り起こします！！(･`д･´)
サポステスタッフも一緒に収穫を行いました
とてもたくさんありました(;´∀｀)
水で土をきれいに洗い流して、今日の作業は完了！
今日は力仕事が満載でした！
実習生の皆さん、お疲れ様でしたm(__)m
10/20（火） 天候：晴れ 気温：20℃
今日は気持ちのいい秋晴れでした！
清々しい日となりました
今日は畝立てをしました
来年収穫する野菜の準備を行います
紐を引いて、その上を歩いて目印をつけました
まっすぐ歩くのって、意外と集中力がいるものです
畝を立てる前に肥料を入れました
野菜を育てるためにはいろんな準備が必要です
トラクターで畝を立てました！
指導員の方の運転さばきに一同驚きです( ﾟДﾟ)
さらにマルチを張って、畝立ては完了しました！
作業にも慣れてきて、みんなテキパキとしていました♪
最後にニンジンの収穫を行いました
間引きをしてからずっと育てていましたが、今日は試しに収穫してみました♪
太いニンジンが多く、みんな収穫するのが大変でした(;´∀｀)
今日は内容が盛りだくさんの日でした！
次は何をするのかな？お楽しみに！
10月16日、いこいの森に行ってきました
今回はお世話になっているジョブトレ実習生の様子を伺ってきました
いつものように烏骨鶏が出迎えてくれました
だんだんと冷えてきたこともあり、事務所内に薪ストーブが設置されていました
薪の準備もたくさん用意してありました
キャンプで使用する方もいるということで、すぐに無くなってしまうとのことです
今回のジョブトレは、とても天気が良かったためキャンプ場の管理を行いました
キャンプ場にはクリやドングリの木がたくさんあります
拾ってキレイにしておくことも、とても大切なお仕事です
こちらでは案内看板を作成し、キャンプ場入り口に設置を行いました
とてもきれいな看板を作ってくれました！
スタッフの方もびっくりです！
お昼はいこいの森のスタッフの方、ボランティアの方々、ジョブトレ実習生で交流会を行いました
本来は毎年春ごろに交流会を開催しているそうですが、今年は新型コロナウイルスの影響により秋口の開催となりました
ジョブトレ実習生もお手伝い！
スタッフの方ともコミュニケーションを取りながら準備を進めていきます！
とても美味しそうな料理がでてきました！
みんなで協力して作ったご飯はおいしかったです♪
ごちそうさまでしたm(__)m
これから紅葉シーズンです♪みなさんもぜひ、いこいの森に行ってみてください(^^♪
●五頭山麗いこいの森HPはこちら → https://www.gozuikoi.com/
『下越地域若者サポートステーション ヤングジョブしばた』では、職場見学を実施しています。
10/10（木）は、月岡温泉街にある『ホテル清風苑』様へ職場見学に行ってきました。
『ホテル清風苑』様は、昭和3年創業の老舗旅館です。
ヤングジョブしばたでは、以前にもサポステ利用者に『職場体験』をさせていただきました。
『職場体験』とは、国の事業で週20時間以上の就業体験を通して若者の雇用につなげる取り組みのことです。
今回は「はじめに仕事を理解しよう」という取り組みの一環として、職場見学をさせていただきました。
参加者は今後の会社訪問や面接を意識して、スーツでバシッと決めてきました！
温泉街ということもあり、温泉の香りが立ち込めます♪
良い香りです(*´▽｀*)
案内していただいた方は、総務部採用担当の樋口様です
今回の見学の実施や、以前の職場体験でも、大変お世話になりましたm(__)m
ロビーで参加者と面談
月岡温泉の歴史や旅館の仕事についてお話をお聞きしました
続いて館内を案内していただきました
まずは浴槽の清掃を見学
なんと、以前職場体験を通して就職した方が、今も続けて仕事をしていました！！
久しぶりの再会でとてもうれしかったです(^^♪
月岡温泉の温泉水は成分が濃いため効用も高いのですが、その分浴槽の清掃が大変です
実際に作業している方から、仕事の様子や働き方についてお話を聞くことができました
続いて客室の見学に移りました
お客様のチェックアウトから次のお客様のチェックインの間の数時間で、客室をきれいに元通りにしなければなりません
裏方の仕事は、やることがたくさんあります( ﾟДﾟ)
最後に朝食会場を案内していただきました
現在は個別に配膳を行っており、そのための配膳準備、会場準備・清掃についてお話をお聞きしました
旅館の裏方の仕事で大事なのは『時間』『スピード』『チークワーク』
一人で行うのではなく、同じ職場の人と協力してお客様のおもてなしをする
直接お客様に触れる以上に、きめ細やかな対応が必要になってきます
観光業というと、接客がメインと思われがちですが、裏方の仕事もとても大事なんですね
スタッフもとても勉強になりました
清風苑 樋口様、従業員の方々、ご協力をいただきありがとうございました
ホテル清風苑様HP
https://www.seifuen.com/
（ブログもあります。ぜひご覧ください。 https://www.seifuen.com/contents/）
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ヤングジョブしばたでは、今後も職場見学を行っていきます
気になる方はぜひお問い合わせください
下越地域若者サポートステーション ヤングジョブしばた
0254-28-8735
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10月13日（火） 天候：曇り 気温：17℃
昨晩に雨が降り、曇り空のとても涼しい日でした。
今回はサツマイモ『黄金千貫』を収穫しました。
黄金千貫は、主に鹿児島県で栽培されており芋焼酎の原料になったりお菓子の材料になったりしています。
今年の春から夏にかけて苗を植えました。
今日はいよいよ収穫です！
まずは指導員の方からお話を受けました。
早速みんなでチャレンジ！
とても大きなイモがたくさん！！(‘Д’)
どんな味がするんでしょうか。とても楽しみです♪
最後にギンナン拾いを行いました。
これから冬に渡って食べられるように手入れをしていきます。
今年もあと2か月半になりました。
冬にかけて張り切っていきましょう！
10月6日（火） 天候：曇り 気温：18℃
今回はとても涼しい日でした。
風もだんだんと冷たくなってきました。
今回はダイコンの畝の雑草を取りました。
これからは冬に向けて収穫する野菜のお手入れをします。
前回間引きをした畝で、雑草を取りました。
まずは指導員の方からお話を受けました。
早速みんなでチャレンジ！
カブもすくすくと育っていました。
これからの成長を促すために、間引きを行いました。
最後にオクラの収穫をしました。
オクラもそろそろ終わりのようです。
少しずつ寒くなってきました。
風邪をひかないようにしていきましょう！！