今日は、また、猛暑がぶり返してきました。オクラの成長はとても速いので、先週はお盆で休みでしたので、どんどんと大きくなりました。大きくなったものは固くて食べれないのでまず廃棄します。
参加者は、男性2名。天候、晴れ。気温30度。久しぶりに汗びっしょりになりました。
久しぶりにオクラ畑に入ったら、こんな大きなオクラがたわわに実ってました。
ハサミと比べても、びっくりするほど大きいオクラです。
まずは、指導員の方が切り取り方を説明します。
しっかりと、指導員の方のやり方を見学します。
指導員の方から、「始めましょう！」と声がかかりました。
巨大なものは廃棄し、食べごろなものを収穫しました。とてもきれいなオクラです。
