今日は気温30℃。蒸し暑くとても暑い日でした。今日はジャガイモの収穫を行いました。
まずはいつものようにハウス内での水くれ作業です。

次にネットを張ったところのメロンとカボチャ受粉方法を教わりました。


これは受粉作業の終わった雌花です。


次はジャガイモの収穫です。トラクターが使えないのでスタッフの方がスコップで掘り起こしてくれます。

猛暑の中、大変な作業です。




手で掘って土の中のジャガイモを探します。

収穫したジャガイモを作業場で選別します。手前は化学肥料を使ったもの。奥は有機農法で作ったもの。化学肥料の方が大きいですね。有機農法のものは、虫食いも多いですね。

最後に綺麗により分けました。日が当たらないところで暫く乾燥させます。


