【農業ジョブトレ1/6（火）あけましておめでとうございます。2026年の最初の農業ジョブトレは葉物野菜の収穫からスタートです。

今日は外気温が1℃。ハウス内の作業のため寒さはそれほど感じませんでした。女性１名が参加しました。

まずはハウス内のレモンの木とトレーに撒いたネギに散水しました。

保温シートのおかげで葉っぱは落ちていません。

ネギも芽が出てきました。とても細くてよく見ないとわかりません。

隣の畝には屋外から移植したキャベツですが、まだ虫に食われています。ハウス内だと虫も元気に活動しています。

これはオータムポエム（アスパラ菜）。元気です。

以前摘芯した脇から新芽が出てきています。これからどんどん大きくなるとのことです。

からし菜を収穫しています。

これはカブの収穫と間引きです。

からし菜は茎が折れないようにスコップで土を起こしてから引き抜きました。

収穫の後は葉物野菜の土を綺麗に洗い流します。

ほうれん草の根を切り取っています。

株は間引いたものは小さいですが、立派な大きさに育ちました。

今日は気温が１℃。ハウス内の作業は寒さは感じませんでした。新年早々の作業は野菜類の育成状況の確認と収穫を行いました。ハウスがあると冬場でも収穫作業ができて楽しいですね。皆さんお疲れ様でした。