毎週火曜日の午前中は、恒例の『新発田市農業サポートセンター』でのジョブトレーニングでした。
参加者は、男性1名、女性1名。天候曇り。気温10度。
またまた、台風の後の農業ジョブトレとなりました。今回は冬の鍋料理の定番野菜の白菜とキャベツの収穫を行いました。
まずは指導員の方が包丁で茎から切り離します。
丁寧に不要な葉を切り離します。
綺麗なキャベツが取れました。
さあさあ次は、9月に苗を植えた白菜が固く締まって結球したので収穫します。
これまた指導員さんが切り離した白菜の不要な葉っぱを取り除きます。
こんなに綺麗な白菜が取れました。冬の鍋料理の定番野菜ですね。
本日の収穫野菜。なんとも見事な出来です。
茄子とミニトマトも少しですが収穫できました。
ミニトマトはお茶の時間に皆さんで頂きました。
今日は、気温10度と寒かったですが雨も降らなかったので、楽しく収穫作業を行いました。男性は初めての参加でしたが楽しんで農作業に参加してくれていました。
以上、ジョブトレレポートでした。