今日は、恒例の『新発田市農業サポートセンター』でのジョブトレーニングでした。
参加者は、女性１名。天候曇り。気温１９度。気温が低いためほとんど汗はかきませんでした。
天気が良いうちにギンナンを収穫しました。
既に木の下のシート上にギンナンが沢山落ちてました。シート中央に集めてギンナンの実だけを拾い集めました。
集めたギンナンは水に浸けておいて種の部分を収穫して、天日干しします。これでようやく食べることができます。実はこの作業がとても大変なのです。まず、ニオイが強烈です。そして素手では絶対に触ってはいけません。手がかぶれてしまいます。でも、とても美味しいのです。
先日、芋ほりをした畝のサツマイモの蔓を片付けました。蔓から根が張っていてかなり強い力で引っ張らないと抜けませんでした。
次に、ホウレンソウを少し収穫しました。まだ、少し早いのですが美味しそうなホウレンソウが取れました。
美味しそうですね。
今日は気温も低く、作業には最適の一日でした。お疲れ様でした。
以上ジョブトレレポートでした。