今日は気温15℃でしたが、肌寒い中での圃場整備の後、ハウス内に初めてブドウの木を２本植えました。

まず、この畑の整備を行います。手前の大根畑と右側のオクラ畑を整備します。

まだ収穫していなかった大根を抜きます。

まだ食べれそうな大根です。

次は隣のオクラ畑のオクラを抜き取ります。

最後にマルチシートを撤去しました。

土が柔らかいので簡単に撤去できました。

これは食べれそうな大根ですね。

食べれそうなものは水洗いをしてもらいました。

一方、ハウス内ではブドウの苗木を植えるため、まず２カ所に穴を掘りました。

なかなか大変な作業です。

こんな感じで穴を掘り終えました。

次は、腐葉土、バーク堆肥、赤玉石と肥料のマグアンプをトロ船で混ぜ合わせます。

よく混ぜます。

穴の中にこれらの土を入れ、苗木の根を包むようにします。

最後に、掘った土をかぶせます。

しっかりと水をくれます。

添木を添えて植え付け完了です。

今年度、はじめての果樹栽培に挑戦で、ブドウの苗木２本を植え付けました。数年後には立派な房がたわわに実ることを願っています。

今日は気温19℃でしたが、風が強いため暑さは感じませんでした。また今日は黄砂の影響か、視界のはっきりしない日でした。先週に引き続き圃場の整備とタマネギへの追肥作業を行いました。

今日は、農業サポートセンターの倉庫の整理を新発田市さんが行っており、倉庫前は廃棄物業者の車両が止まっており、入れないため圃場に直行しました。

まずはブロッコリーを引き抜きました。土が柔らかいため意外と簡単に引き抜けました。

こんな感じで引き抜きました。

次はキャベツ畑の整理です。

これも根こそぎ引き抜きました。

次はタマネギへの追肥作業を行いました。

配合肥料を撒きました。

追肥作業は終了しました。夏前には収穫できるでしょう。

今年度、最後の農作業でしたので圃場を綺麗に整理しました。新年度からは新たな作業が待っています。楽しみですね。

今日は気温7℃。天候に恵まれ、今年初めての屋外作業を行いました。男性2名の参加がありました。

先週まで座学で野菜の講義を受けていましたが、本日は天候に恵まれたため、急遽、圃場の整備を行いました。

まずは、以前撤去し、ハウス内に保存していたマルチシートを廃棄するためビニル袋にまとめました。

次は、収穫の終わった野菜の畝のマルチシートを撤去します。

手分けをしてマルチシートを剥いでいきます。普段は土が固まっているので周りの土を剣スコップで崩しながら剥いでいくのですが、今回は土が柔らかいため簡単に剥ぐことができました。

剥ぎ取ったマルチシートは丸めて先ほど袋詰めにしたシートと一緒に廃棄します。

シートを剥いだ畝に残っている野菜で収穫できそうなものを収穫しました。

昨今、とても高価なキャベツを収穫してみました。

小さいですが十分の食べれそうです。貴重な野菜をゲットしました。

これは大根畑に残っていたものを抜いてみました。十分食べれるものでした。

このようにして、今日は圃場の整備をしながら、残り物の作物を収穫しました。久しぶりに農作業で皆さんとても楽しそうでした。

今日は気温０℃。朝は道路が凍結していてとても寒い日でした。なかなか雪が消えません。今日は「はくさい」の栽培について学びました。男性３名の参加がありました。

昨年は、高温と日照りで定植後にだいぶ枯れてしまったのですがそれでも大きな「はくさいが」取れました。

白菜は参加者の方で昨年、種まきから畝づくり。そして定植を経験された方がいましたので、興味深く受講していました。メモを取りながら一生懸命に学びました。

今回も、こんな感じで車座になり学びました。

まずは、播種。ペーパーポットやセルトレイに種を撒くのですが、写真はペーパーポット11号です。

このように折りたたまれていて、使用するときに専用の容器に設置して培土を入れたところに種を撒くのだそうです。ちなみに昨年はセルトレイに撒きました。

種はコーティングされているのは大きくて撒きやすいのですが高価なので、ここでは普通の種を撒きました。ちなみに写真の種はコーティングされた長ネギの種だそうです。

播種の後は育苗。本畑の準備後に定植となり、雪降り前に収穫となります。

このようにして、今日は「はくさい」につて学びました。外は気温０℃で雪が降っていました。春が待ち遠しい今日この頃です。

今日は気温４℃。先週と打って変わって、一面の雪景色。圃場へは出られませんでした。今日は座学で野菜の栽培方法を学びました。まずはジャガイモの栽培について学びました。男性2名と女性1名の参加がありました。

外は一面の雪景色です。

先週は全く雪がありませんでした。

今日はジャガイモの栽培方法について学びました。

経験者は１年前を思い出しながら、始めて人はテキストを見ながら一生懸命に学びました。

こんな感じで車座になり学びました。

外は気温４℃で雨が降っていますが、ここはストーブが我々を温めてくれ天国です。

冬場、座学でいろいろな作物の栽培方法について学ぶのですが、実際の農作業になると体力勝負となってなかなか学んだことが思い出せません。農業の奥深さを感じます。

今日は気温5℃。雪ではなく雨が降っています。今日からは座学で野菜の栽培方法を学ぶ予定でしたが、農業用ハウス内の枯草等の撤去作業を行いました。男性2名と女性1名の参加がありました。

今日はこのビニルハウスの中を片付けます。雑草やカボチャの蔓がたくさん残っています。

手分けをしてレーキを使って枯草やカボチャの蔓を集めます。

ところどころに枯草をまとめます。

まとめた雑草はハウスの外に搬出します。

集めた雑草類はハウスの外に積み上げました。

こんなに綺麗になりました。

畑で何か収穫できないか探してみました。ほとんど収穫作業は終わっていますが。

収穫の終わったブロッコリーの脇芽から一口サイズのブロッコリーが出ていました。

指導員の方がキャベツを取り始めました。小さいですが大丈夫。

集めてみれば、形は不ぞろいですが結構収穫できました。

作業が終わったら一瞬太陽が顔を出してきました。冬の新潟では貴重な恵みです。

昨年の12月で農作業は終了したのですが、今日は結構畑から収穫ができました。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温2℃。山はすっかり雪化粧。今日は畑に残っているなかから、大根の収穫をおこないました。男性2名と女性1名の参加がありました。

先週の雪はすっかり消えていました。この畝の大根で収穫できそうなものを見極めて収穫します。

なかなか収穫する大根を見極めるのが難しいようです。

抜いてみたら、こんなに立派な大根でした。

葉っぱをかき分けて大根の太いものを探します。

一生懸命収穫をしています。

収穫した大根を洗った後は、包丁で葉っぱを切り落とします。

今年最後の農作業で、こんなに立派な大根が収穫できました。

今日は気温が2℃。防寒対策をして作業をおこないました。風もなく雨もほとんどあたらなく、無事、今年の農作業を終了できました。来年1/7からは座学で作物について学ぶ予定です。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温5℃。山はすっかり雪化粧。今日は白菜と大根の収穫をおこないました。男性2名の参加がありました。

畑には先日の土曜と日曜に降った雪が残っていました。何が収穫できるかまず調べます。

白菜はまだ結球していないものもあります。

これは収穫できそうです。

ここは大根が埋まっています。大きなものを収穫します。

小さいですが、かなり形が良いですね。この大根は皮を剥かずに食べれます。

立派な白菜です。

収穫の終わったブロッコリーの脇芽から小さなブロッコリーが顔を出していました。一口サイズですので食べるにはちょうど良い大きさですね。

今日は気温が5℃。とても寒い日でした。畑の作物も残り少なくなってきました。今年の農作業もあと１回で終了です。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温11℃。山側は太陽が出ていましたが、海側から黒雲が迫ってくる中での農作業でした。今日はブロッコリーと白菜と大根の収穫をおこないました。男性2名と女性１名の参加がありました。

左からブロッコリー、白菜そして右が大根の畝になっています。

左の畝のブロッコリーは大きいものはほとんどありません。これから冬に向けてわき芽から出てくる小さなブロッコリーも美味です。右の男性は包丁で大きな白菜と格闘しています。

この大根は大きくはありませんが、やわらかくてとても美味しいです。

短いので簡単に抜くことができます。

洗った大根の葉っぱを切り落とします。この葉っぱ立派な食材になります。

今日は山側は太陽が出ていましたが、海側から黒雲が迫ってきたので急いで収穫作業を行いました。作業終了とともに本格的に雨が降ってきました。今年の農作業もあと数回で終了です。皆さんお疲れさまでした。

今日は気温11℃。温度は高かったのですが冷たい風が強く寒い一日でした。今日はブロッコリーと白菜と大根の収穫をおこないました。本日は男性３名と女性１名の参加がありました。

この畝のブロッコリーの収穫を行います。収穫に適したものを指導員の方が教えてくれます。

収穫したブロッコリーの不要な葉を切り落とします。

かなり上手に形を整えています。

次は白菜の収穫です。白菜の頭が固いものを選んで収穫するように指導員の方から教わりました。

指導員の方が包丁を使って収穫する方法を教えてくれます。手を切らないように慎重に作業を行うようにと。

皆さんで収穫作業に入ります。

次は大根の収穫です。指導員の方から、大きいものを収穫するようにとのことでした。

かなり立派なものが取れました。

今日は天気は良かったのですが冷たい風が強く、かなり体感温度は低かったです。どんどんと寒くなってきますが、体に気を付けて農作業をやっていきたいと思っています。皆さんお疲れさまでした。