【農業ジョブトレ】12/13(火)最後のカブの収穫を行いました。 Posted on 2022年12月13日2022年12月13日 by kaetsusapo 今日は残っていたカブの収穫を行いました。気温12度でしたが、やや風が強い日でした。 葉っぱが黄色くなってきましたが、立派なカブが見えます。 右の2つの穴は、収穫した跡です。 こんな立派なカブが取れました。 沢山取れました。 次は水洗いをします。洗い場まで運びます。皆さんで力を合わせて運びます。 これからきれいに洗います。 指導員の方も洗ってくれました。 こんな感じで洗う人と籠に入れる人が共同で作業します。 余分な葉っぱを包丁で切り落とします。 葉っぱを落とすときれいになりました。とても美味しそうですね。跡片付けをして、これで終了です。 今日は気温が12度でしたが風が強かったです。皆さんお疲れさまでした。今年の農業ジョブトレも来週が最終日となります。
【農業ジョブトレ】11/29(火)大根の収穫とブロッコリーの脇芽摘みを行いました。 Posted on 2022年11月22日2022年11月29日 by kaetsusapo 今日は大根の収穫とブロッコリーの脇芽摘みを行いました。気温21度と暖かかったのですが、風がとても強い日でした。 大根の収穫です。大きくなっているといいですね。 指導員の方が抜いてみました。最初の1本は、残念!短いですね。 2本目は立派なのが取れました。 いよいよ作業開始です。 沢山取れました。 次はブロッコリーの脇芽摘みです。真ん中の芯は収穫した跡です。周りに小さな脇芽のブロッコリーが沢山見えます。 指導員の方から説明を受けながら包丁で切り取ります。 こんな感じで収穫出来ました。 探せば沢山ありました。 次は先ほど収穫した大根を水洗いして綺麗にしました。 小振りの大根ですが、美味しそうです。 今日は気温が21度もあったのですが風が強かったです。皆さんお疲れさまでした。
【農業ジョブトレ】11/15(火)本日のサツマイモの蔓の撤去作業は体力との勝負でした。 Posted on 2022年11月16日2022年11月16日 by kaetsusapo 今日は朝から雨が降っていましたが、小雨の中、サツマイモの蔓の撤去作業を行いました。気温12度。少し寒さを感じました。もうすぐ冬ですね。 足元の青々としたのがサツマイモの蔓です。指導員の方が指をさしている端まで撤去します。 最初は軽く撤去作業を行っていました。 この蔓は、地中までしっかり根がはっていますので、簡単には抜けないのです。 畝が沢山あるので、なかなか終わりません。 あと一畝です。最後の力を振り絞って頑張ります。 これらが引っこ抜いた蔓です。しっかり根を張っていますので簡単には抜けませんでした。 こんなに綺麗になりました。来年は何を植えるのかなあ。 冬に向かって畑の整理が始まりました。 今日は皆さん体力勝負の作業でした。お疲れさまでした。
【農業ジョブトレ】11/8(火)雨の中大きくなったブロッコリーを収穫しました。 Posted on 2022年11月8日2022年11月8日 by kaetsusapo 今日は朝から雨が降っており、農作業開始時はかなりの雨が降っていました。小降りになった時を見計らって、大きくなり過ぎたブロッコリーを収穫しました。気温12度。少し寒さを感じました。もうすぐ冬ですね。 今日は、大きくなり過ぎたブロッコリーがあるので、収穫することになりました。包丁を使っての作業なので、けがをしないように指導員の方が包丁で切って見せます。。 こんなに大きいのが取れました。 指導員の方が収穫するブロッコリーを指示してくれます。 包丁で、しっかりと茎を切り落として収穫します。 収穫したら、不要な葉っぱを切り落とします。 皆さん、もくもくと作業を進めます。 こんなに大きいのが取れました。 さて、隣の畑のキャベツが爆発していました。このキャベツの中心から茎が伸びてくるとのことです。その後花が咲き、種が取れるとのことです。 指導員の方が、爆発していないキャベツを見つけ、不要な葉を落としてくれました。 見てください。美味しそうでしょ。 次は、冬に向かっての畑の状況をお知らせします。 キャベツが結球し始めました。 大根畑です。 そしてカブの状況です。 今日は気温が12℃でしたが、雪が降るまで作業は進みます。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】10/25(火)カブと大根畑の草取り作業を行いました。 Posted on 2022年10月27日2022年10月27日 by kaetsusapo 今日は予報ではかなり寒くなるとのことでしたが、作業時には太陽が顔を出し、農作業には最適でした。気温13度。作業するには良い気温でした。 先週は9/27に皆さんで種を蒔いた筋蒔きのカブの苗の間引きをしたのですが、今日は草取りを行いました。この作業をきちんとやっていないと雑草が密集して生育に支障が出るので、しっかりと作業しました。その後、大根畑の草取りも行いました。 先週間引きをしたカブ畑の状態です。雑草がびっしりですね。 雑草は全部抜くのでなく、指導員の方が手本を見せてくれます。 それぞれ分かれて除草作業開始です。 もくもくと作業を進めます。 カブの根元はこんな状態です。 大きい草は抜き取ります。 次は大根畑です。大根の葉っぱがこんなに元気です。 この雑草がどんどん大きくなるので、重点的に抜き取ります。 大根の葉っぱを分けながら雑草を探します。 この雑草が大敵です。 かなりきれいになりました。大根が大きく育つと良いですね。 今日は気温が13℃でしたが、先週に引き続き太陽も顔を出し、農作業にはもってこいの気候でした。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】10/18(火)カブの間引き作業とサトイモ掘りを行いました。 Posted on 2022年10月18日2022年10月18日 by kaetsusapo 今日は予報ではかなり寒くなるとのことでしたが、作業時には太陽が顔を出し、農作業には最適でした。しかし、サトイモ掘りはかなり重労働でした。気温16度。作業するには良い気温でした。 9/27に皆さんで種を蒔いた筋蒔きのカブの苗がかなり密集してきたので間引き作業を行いました。農業サポートセンターの指導員の方から5センチ間隔になるよう説明を受け作業に入りました。 最初に指導員の方が、先週の大根の間引きの時のように一番良い株を残して周りの株を丁寧に抜くように教えてくれました。 このカブを間引きます。 皆で間引き作業開始です。一番良い株に傷をつけないようにして周りの株を抜く細かい作業なので、先週の大根より細かい作業です。 これが結構大変な作業なのです。1本だけ残して周りの株を抜くので、かなり繊細な作業です。 皆さん黙々と作業をしています。 間引く前の状態です。 こんな感じに間引きました。 間引いたカブ菜は立派な食材になります。 ここで、指導員の方から天候も良いのでサトイモ掘りをしようと言われ、皆で準備にかかりました。指導員の方が茎を切る準備をしています。 大きな葉っぱを切り取っていきます。 指導員の方が剣スコップで掘り起こしていきます。 ジョブトレ生も剣スコップで掘り起こします。これが一番重労働の作業です。 今年は子芋、孫芋が沢山ついていました。 水で洗ってきれいにしました。 今日は気温が16℃でしたが、太陽も顔を出し、農作業にはもってこいの気候でした。今日は前半はとても繊細な作業でしたが、後半は体力勝負の一日でした。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】10/11(火)ダイコンの間引きを行いました。 Posted on 2022年10月11日2022年10月11日 by kaetsusapo 今日は朝かなりの雨が降りましたが、作業中は風は強かったのですが曇り空でした。天候曇り、気温19度。作業するには良い気温でした。 農業サポートセンターの指導員の方が以前種を蒔いた大根の株が大きくなってきたので、間引き作業を行いました。 最初に指導員の方が、一番良い株を残して周りの株を丁寧に抜くように教えてくれました。 指導員の方が種を1か所2~3粒で蒔いてくれたので、それほど密集していません。 皆で間引き作業開始です。一番良い株に傷をつけないようにして周りの株を抜く細かい作業なので、手袋を脱いで作業しました。 これが結構大変な作業なのです。1本だけ残して周りの株を抜くので、かなり繊細な作業です。 これが大きな大根になるのです。すでに極細の大根ですね。 間引いたものは丁寧に籠に入れます。これは立派な食材になるのです。 軽く水で洗いました。とても美味しそうですね。 間引いた後はこんなにすっきりしました。大きな大根になるのが楽しみです。 隣の畝は先日、我々が種蒔きしたカブの畝です。種が小さく間隔をあけてのすじ蒔きがうまくできなかったので、こんなに密集しています。間引き作業が大変ですね。 他の作物の状況です。 ブロッコリーも元気に育っています。 今年はサトイモがネズミの被害にあわず、大きく育っています。 更に、昨年全滅した銀杏がたわわに実っています。 地面にはかなり落下していました。食べるまで相当の労力を伴う作業がありますが、お正月に食べるととてもおいしいです。 今日は曇り空で風が強く、時々小雨が降りましたが涼しかったので作業にはもってこいの気候でした。今日はとても繊細な作業でした。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】10/4(火)明日の子供たちの芋ほり体験の準備を悪戦苦闘しながら行いました。 Posted on 2022年10月5日2022年10月5日 by kaetsusapo 今日は曇り空でしたが、雨にあたらずに涼しい中での作業を行いました。天候曇り、気温24度。作業するには良い気温でした。 農業サポートセンターには、明日子供たちが芋ほり体験に来る予定。しかし、天気予報は雨で屋外での芋ほり体験は無理と判断されましたので、子供たちに代わって事前にサツマイモを掘る作業を行いました。 この畝の芋を掘ります。指導員の方が事前に蔓を取り除いてくれていました。 皆で掘り始めました。 指を使って周りを掘り起こししながら収穫します。 ところが周りの土が固く、手で掘り起こしながら作業を進めますが、土が固く、なかなか掘れません。 ようやく手ごろな大きさのものが取れました。 これは大変です。なかなか掘れません。指も痛くなります。子供たちではとても掘れません。 段々と収穫出来ました。 あまりに土が固いので、指導員さんが剣スコップで掘り起こし始めました。 今日は曇り空で涼しかったので作業にはもってこいの気候でした。でも皆さん芋ほりで悪戦苦闘し指が痛く大変な一日でした。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】9/27(火)小雨が降る中かぶの種蒔きをしました。 Posted on 2022年9月27日2022年9月27日 by kaetsusapo 今日は曇り空でしたが、時々小雨が降る中での作業でした。天候曇り、気温22度。作業するには良い気温でした。 今日は小雨が降ってる中で、かぶの種蒔きをしました。「耐病ひかり」というかぶの種蒔きをしました。きれいにコーティングされています。 指導員の方が畝に筋蒔き用の筋をつけてくれました。 皆さんで種を蒔いていきます。 種が小さいので、手製の種蒔き器で少しずつ蒔いていきます。 指でつまんで蒔く人もいます。 かぶの種を蒔いている間、指導員の方がサツマイモの蔓を刈り始めました。週末の市民向け農業体験に向けて、試し掘りをすることになりました。 蔓を刈り取った後、皆でマルチを剥ぎ、芋を掘る準備をします。 掘れました。 今年は大きい芋が取れました。 他の作物の状況です。 これは昨年、霜害で全滅した銀杏です。今年はたわわに実ってます。 今日は小雨が降りましたが気温が低く、作業にはとても良かったです。来週は良い天気だといいですねえ。今日は皆さんお疲れ様でした。
【農業ジョブトレ】9/20(火)朝方、台風が通過しました。農場に被害がなく安心しました。 Posted on 2022年9月20日2022年9月20日 by kaetsusapo 未明からの台風通過でかなり雨が降り、作業は中止かと思いましたが、作業時間には雨も上がり、風も弱くなりました。天候曇り、気温18度。急に涼しくなりました。 今日は初めは小雨が降っていたので、ハウス内のカボチャの収穫を行いました。雨合羽でいざ出発! ハウスの中でカボチャを探します。葉っぱの下にあるのではっぱをよけながら探します。 見つけました。 これは立派なカボチャです。 茎は意外と柔らかく、ハサミで簡単に切れました。 指導員の方が葉っぱの下から見つけたものを収穫しています。 こんなに沢山取れました。 次はオクラの剪定作業です。この時期になると虫の影響で曲がったものが多くなります。 オクラもそろそろ終わりに近づいてきたようです。 台風一過の作物の状況です。 キャベツが元気です。 これはサツマイモ。 昨年ネズミにやられたサトイモは今年元気に育っています。 ここはダイコンを植える予定だそうです。 今日は台風が直撃したので作業ができないかと思いましたが、雨も上がりいろいろと作業ができました。恵の雨でこれで作物も元気に育つでしょう。楽しみです。今日は皆さんお疲れ様でした。