村上サテライト12月の調理実習は、クリスマスメニューでプチクリスマスパーティー

こんにちは!!村上サテライトのTです。12月の15日(木)。今年最後の調理実習は、鶏肉を使って、クリスマスメニューです!!

さてさて、今月は、どんなメニューでしょうか??

まずは、野菜や果物を切っていきます!!

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じゃが芋や写真にはありませんが、キャベツ、玉葱、ニンジン、などなど・・・。

今回も野菜がたっぷりなレシピのようです。

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さてさて、続いてはキウイフルーツをカットです。この他、苺も発見しましたが、これは後からのお楽しみです(^_-)-☆

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そして、本日のメインメニュー☆鶏肉を焼いています。

隣のフライパンは、何か別の物を作っているようですね。

 

 

では、12月のクリスマスメニューの完成はこちらです!!

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食べごたえのある柔らか照り焼きチキン、最高に美味しいバターライス、2種類の味のフライドポテト、オニオンスープ、カラフルな野菜サラダ3色ニンジン添え(コロコロの四角は黄色、オレンジ、赤ニンジン)です。

デザートは、キウイフルーツとなんと!!苺のサンタクロース💛img_0269-2

可愛いサンタクロースにほっこり気分です( *´艸`)

別のテーブルでは、この様に飾り付け

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今年最後の調理実習は、クリスマスメニューという事で、皆さんとクリスマスランチとなりました。

一足先にクリスマス。

とても、いい時間が過ごせました。

 

さて、次回の調理実習は、新年1月19日(木)です。

興味のあるは、

下越地域若者サポートステーション村上サテライト

0254-50-1553

までご連絡ください。

予約いらず相談会を開催しました!【新発田】

昨日の午後は、予約いらず相談会の日でした。

数か月前に初開催し、今回は2回目の開催。

普段だと、サポステで就職相談をしたい場合、電話で相談予約が必要なのですが、

それだと初めてくるときに、少しハードルが高い!」という声もあり、

気軽に来れる相談会を企画しました。

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いまかいまかと訪れる方を待っていると、広報しばたに掲載させてもらったお知らせをみて、

立寄ってくれた方がいらっしゃいました。

サポステの大まかなプログラムをお伝えし、また就職のお悩みをお伺いしました。

「初めてだとなかなか立寄る勇気がなかったので良い機会になった」

という感想をいただき、改めて企画して良かったと感じました。

次回の予約いらず相談会の日程はまだ決まっていませんが、

また決定したらこちらのHPでお知らせいたします!

 

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さて、いよいよ明日は以前お知らせしました、

五泉市でのセミナーの当日です!

当日参加も受付いたしますので、お気軽に足を運んでください。

↓↓

【里山での実践から学ぶ!若者のチカラと地域の資源を活かす方法とは?】

人の手がはいらず、担い手不足で次第に荒廃していく山林や休耕田がある。

その一方、働きたくてもなかなか一歩踏み出せない若者がいる。

そんな両者をマッチングしている取り組みがあることを、ご存じでしょうか?

里山の資源をいかして、若者の活躍の場を作る取り組みをしているゲストが語るセミナーが、いよいよ明日です。

【日時】2016年11月23日(祝)14時~16時30分

【内容】1部:里山の実践から学ぶ!就労支援 講演『若者と地域を活かす就労ーカル支援!』
講師:企業組合労協センター事業団但馬福祉事業所 所長 上村氏
2部:ストレングス視点で強みを発見するグループワーク

【場所】五泉市立図書館 五泉市郷屋川1-1-8

【定員】30名(要予約・参加費無料)

【対象】若者の支援にご興味のある方

【お申込み】下越地域若者サポートステーション 0254-28-8735
(電話受付:土日祝日・第2金曜日をのぞく、月~金曜日 10時~17時まで)

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報告!!村上サテライト【卒業生トーク】開催しました!!

こんにちは!!下越サポステ村上サテライトのTです。

【卒業生トーク】の様子をご紹介します!!

 

【卒業生トーク】の内容は

『私が今の仕事に出会うまでの回り道』

講師にお招きしたのは、白根健康福祉センターに勤務している古田真一氏です。

【卒業生トーク】は、サポステ職員がインタビュアーとなり、インタビュー形式で古田氏の過去のお話やサポステとの出会い。そして、現在に至るまでを赤裸々に語っていただきました。

 

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お話の中で印象的だったのは、

「バイトを始めた頃は、自動車免許が無く、携帯もなく、とてもコンプレックスをもっていました。でも、それらを持つことが目標で、雨でも雪でも自転車を乗って、カッパと友達になり、バイト先まで40分かけて通っていました。」

と語って下さった事でした。

最後に、将来の夢をお聞きすると、

「このような会へ参加し、皆さんの気持ちに変化があればと思っています。また、このような話を聞いて、利用者の方も経験談として継承していければ良いなと思っています。」

といってくださいました。

マイナスの事がきっかけになりプラスに変わることもある・・・。

とても貴重なな体験をお話していただきました。

 

 

【卒業生トーク】の後、参加した皆さんにアンケートを取りましたので、いくつかご紹介したいと思います。

 

《心に残ったこと》

  • もがいてみようと気持ちを抱くことができるのが、すごいと思いました。その後多くのことにチャレンジしていて、今につながっているのだなと感じました。
  • 過去に辛い経験が沢山あったのに、乗り越えてきたのはすごいと思った。サポステを介して、社会復帰した経緯を聞けて良かった。
  • 色んな辛い経験をして大変だったにもかかわらず、そこからのバイトやサポステを利用しての立ち直りがとても立派で、すごいことだと感じた。
  • 講演を聞いて少し勇気がでた。今後の就活に対して前向きに考えれるようになった。

 

《今後に生かしたい事》

  • たどる道は人それぞれで、それでも色んな経験で今に繋がっているなと思い、自分も遠回りの道になっても頑張っていきたいなと思いました。
  • サポステを利用しつつ、徐々に慣らしていって外に出れればと思った。
  • 学生の頃は、色々投げ出してしまったけど、歳を重ねてからの前向きな気持ちは、見習わなければいけないと思った。
  • 不安を抱えている時でもそれに押し潰されないように、気持ちをしっかり持つようにしようと思った。

 

という感想をいただきました。

サポステでは、このような卒業生トークや職業人講話なども企画しています。

来月は、職業人講話+ワークショップを計画しています。詳しい内容は、後日お伝えします!!

 

 

 

【ご報告】下越サポステフォーラムが無事に終了しました

遅ればせながら、先週の10月24日(月)に、下越地域若者サポートステーションのフォーラムが無事に終了いたしました。

総勢約40名で2時間半のプログラムでした。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

会場は、新発田駅前に新しくできた、イクネスしばたの多目的室。

落ち着いた雰囲気の中でのフォーラムになりました。

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前半は、下越サポステとはどんなことをしているところなのか、概要やプログラムのご紹介をしました。
その後、サポステ利用者&卒業生の2名から利用してみての体験談をお話しいただきました。

毎年、利用者に発表をしてもらっているのですが、アンケートを見てみても、この時間が一番反響が大きいです。

実際に利用した方の声を聞くことでサポステをより知ってもらえたのではないかと思っています。

後半は、「ワールドカフェ」という手法で、「働くための一歩を踏み出すきっかけとは?」と題して、
各テーブルごとに気軽な話し合いの時間をもちました。

20分間のセッションを3回行い、テーブルも移動して様々な参加者と意見を交換をします。

最後に各テーブルで出た意見を発表する時間がありましたが、様々なご意見が出ました。

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皆様から頂いた意見を参考にしながら、これからの下越サポステの運営にいかしていければと考えています。

平日・月曜日から参加してくださった関係機関のみなさま、一般参加のみなさま、
サポステ利用者のみなさん、ありがとうございました!

【ジョブトレ:農業】10/4(火)秋の味覚を収穫

火曜日は、毎週恒例の、新発田市農業サポートセンターでのジョブトレーニング(職場体験)でした。

現在は1名ジョブトレ中で、スタッフPも同行。

前日が雨が降ったので、畑の状態が心配でしたが、この日は快晴。

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今日は秋の味覚、さつまいもの収穫という事で、早速畑に繰り出しました。

農業サポートセンタースタッフSさん、Kさんのご指導のもと、作業をしていきました。

葉を切り落としたあと、黒いシートをはがして、芋ほりをしていきます。

今年は果たして、どんないもができているのかドキドキしながら掘って行くと・・・

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出てくる、出てくる、立派なサツマイモたち!

畑から取り出した直後は、キレイな紫色。

一畝分を掘ったのですが、5箱ほどの収穫がありました。

すぐには食べずに、しばらく干しておくと甘くなるそうです。

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来週も芋ほりの予定なので、収穫が楽しみです。

 

以上 スタッフPよりジョブトレレポートでした。

 

 

【ジョブトレ:農業】9/13(火)涼しい秋の日の農作業

毎週火曜恒例の、新発田市農業サポートセンターでのジョブトレーニング。

本日は、朝の気温は23℃と肌寒いくらいでしたが、雨が降っていなかったのが幸いでした。

 

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参加者2名と共に、オクラの収穫作業をしました。

涼しくなってくると、人間も快適ですが、虫も快適なようで、オクラにかじりついていたり、花の中で雨宿り?していたりと、

いつもより目撃することが多かったです。

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今日は、パッとみたところ巨大化してしまったオクラのほうが、多かったように見えます。

手分けしてとっていったら、思いのほか収穫がありました!

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最近涼しい日が続いたので、トマトとナスは少ししか収穫できませんでした。

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近くの田んぼも稲刈り間近。

美しく色づいていました。

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夏野菜の収穫も徐々に収束し、これからは秋冬野菜の作業にはいっていくかも・・・?

来週も穏やかな天気になりますように・・・。

 

スタッフP

 

 

【ジョブトレ:農業】9/6(火)夏野菜の収穫がまだ続いています!

先週は台風の影響で、農業ジョブトレはありませんでしたが、

今週はどうにか天気が持ちこたえて、2週間ぶりに農作業を行いました!

天気は曇り空で、風は涼しく作業には最適のお天気でした。

農業サポートセンター前の田んぼでは、稲穂が黄色く色づいてきて、秋が来たなという感じがします。

 

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今週は参加者4名。本日でジョブトレを終了する方が2名でした。

 

久しぶりの作業なので、オクラはぐんぐん成長して、お化けのような大きなオクラになっていました。

それぞれ、ハサミを使って収穫作業。食べごろのオクラをタッパーに入れていきます。

大きくなりすぎたものは、土に返しました。残念。

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トマトも沢山熟していたのですが、やはり熟れすぎているものも多々。

今回は小ぶりのトマトが沢山とれて、中玉トマトはまだ色づいていませんでした。

来週には食べごろになっているかもしれません!

 

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前回、種まきされて芽が出ていた白菜も、たった2週間で随分と大きくなっていて、ビックリです。

週末に農業サポートセンターで開催される、菜園体験で畑に根付されるそうです。

 

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来週もお天気に恵まれることを願いつつ、作業を終了しました。

 

以上、本日のジョブトレーニングレポートでした。

 

スタッフP

 

【ジョブトレ】夏野菜の大収穫!そしてタヌキが・・・

本日は、曇りのち雨の予報の新発田。

 

午前中は雲行きを心配しつつ、農業サポートセンターへジョブトレへ行きました。

 

今回も参加者は5名でスタッフPも同行しました。

 

くもりと言えども気温は28℃ほど!

湿度が高く、風もあまりないので、動いているとすぐに汗をかきます。

 

 

今日は、枝豆の収穫がメインでした。

 

まずは枝豆を土から引っこ抜き、ハサミで根っこを切っていきます。

 

実がよく詰まった美味しそうな枝豆がたくさんとれました。

 

豆は後程作業場でばらしてカゴへ。全部で4キロほど取れたものを、みんなで山分け。

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに、トマトやナス、オクラもこの1週間で急激に成長して収穫で大忙し。

 

ミニトマトだけでなく、中玉トマトも色づいていました。

 

ナスも思いのほかたくさんとれました。

 

 

 

 

こちらはオクラの花!

 

オクラは成長が早く、取る時期を逃すとすぐに巨大化して、

オバケのような大きさになってしまいます。

 

これ以上大きくなるとと、種が渋くなって食べられないそうです・・・。

 

 

 

今回は、以上のようにナス・トマト・オクラ・枝豆といった夏野菜をたくさん収穫できました。

 

しかし、ハウスで大事に育ててきたトウモロコシに大事件が!

 

なんと、収穫間近だったのに、タヌキ軍団が食い荒らしてしまったそうで、

残念ながら跡形もなくなっていました・・・。

 

無念でなりませんが、タヌキも生きていくためなのでしょうがないことなのでしょう。

 

屋外で育てているトウモロコシに思いを託して、大切に育てようと思います。

 

 

さて、8月に入ってより暑くなっていきそうです。

熱中症に気を付けつつ、作業の見守りをしていきたいと思います。

 

以上、農業ジョブトレーニングのレポートでした。

 

 

 

スタッフP

【ジョブトレ:農業】ゲリラ豪雨に襲われて

昨日、火曜日は毎週恒例の農業サポートセンターでのジョブトレで、参加者は4名でした!

 

ここ数カ月、ジョブトレの日は晴れ続き。なので今日もきっと晴れるはず。

 

そう思っていたのですが怪しい雲行き・・・

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みんなで畑に出たものの、今にも雨が降り出しそうです。

 

オクラの収穫をはじめて1分もしないうちに、ポツポツと降り始め、

急いで近くのハウスに避難しました。

すると、一気にゲリラ豪雨に。

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土砂降りになってしまったので、15分ほどハウスの中で待機。

 

天気の変貌ぶりに驚きつつ、雨が止むのを待ちました。

 

すると、遠くの空が段々明るくなり、雨が止みはじめたので作業を再開!

 

ぐんぐん成長するオクラを収穫し、その後はトマトとナスを手分けして収穫しました。

 

お天気の良い日が多かったので、トマトは甘くなっていて、農薬を使わずに栽培しているので、

とれたてを皆で頬張りました。

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最後に、カボチャを収穫。

ジャングルのようになっている一帯から、カボチャを探し出すのですがなかなか見つからず。

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足で草をかき分けていくと、思いのほか沢山発見して大収穫でした。

 

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収穫した野菜を軽トラの荷台に乗せて、山分けして帰りました。

 

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週の作業はお盆のためお休み。23日(火)から再スタートします。

外で育ててているとうもろこしの成長も楽しみです。

以上、スタッフPより農業ジョブトレのレポートでした。

※お知らせ※

下越サポステは明日11日(木)~14日(日)までお休みです。