【農業ジョブトレ】10/18(火)カブの間引き作業とサトイモ掘りを行いました。

今日は予報ではかなり寒くなるとのことでしたが、作業時には太陽が顔を出し、農作業には最適でした。しかし、サトイモ掘りはかなり重労働でした。気温16度。作業するには良い気温でした。

9/27に皆さんで種を蒔いた筋蒔きのカブの苗がかなり密集してきたので間引き作業を行いました。農業サポートセンターの指導員の方から5センチ間隔になるよう説明を受け作業に入りました。

最初に指導員の方が、先週の大根の間引きの時のように一番良い株を残して周りの株を丁寧に抜くように教えてくれました。

このカブを間引きます。

皆で間引き作業開始です。一番良い株に傷をつけないようにして周りの株を抜く細かい作業なので、先週の大根より細かい作業です。

これが結構大変な作業なのです。1本だけ残して周りの株を抜くので、かなり繊細な作業です。

皆さん黙々と作業をしています。

間引く前の状態です。

こんな感じに間引きました。

間引いたカブ菜は立派な食材になります。

 ここで、指導員の方から天候も良いのでサトイモ掘りをしようと言われ、皆で準備にかかりました。指導員の方が茎を切る準備をしています。

大きな葉っぱを切り取っていきます。

指導員の方が剣スコップで掘り起こしていきます。

ジョブトレ生も剣スコップで掘り起こします。これが一番重労働の作業です。

今年は子芋、孫芋が沢山ついていました。

水で洗ってきれいにしました。

今日は気温が16℃でしたが、太陽も顔を出し、農作業にはもってこいの気候でした。今日は前半はとても繊細な作業でしたが、後半は体力勝負の一日でした。今日は皆さんお疲れ様でした。

【農業ジョブトレ】10/11(火)ダイコンの間引きを行いました。

今日は朝かなりの雨が降りましたが、作業中は風は強かったのですが曇り空でした。天候曇り、気温19度。作業するには良い気温でした。

農業サポートセンターの指導員の方が以前種を蒔いた大根の株が大きくなってきたので、間引き作業を行いました。

最初に指導員の方が、一番良い株を残して周りの株を丁寧に抜くように教えてくれました。

指導員の方が種を1か所2~3粒で蒔いてくれたので、それほど密集していません。

皆で間引き作業開始です。一番良い株に傷をつけないようにして周りの株を抜く細かい作業なので、手袋を脱いで作業しました。

これが結構大変な作業なのです。1本だけ残して周りの株を抜くので、かなり繊細な作業です。

これが大きな大根になるのです。すでに極細の大根ですね。

間引いたものは丁寧に籠に入れます。これは立派な食材になるのです。

軽く水で洗いました。とても美味しそうですね。

間引いた後はこんなにすっきりしました。大きな大根になるのが楽しみです。

隣の畝は先日、我々が種蒔きしたカブの畝です。種が小さく間隔をあけてのすじ蒔きがうまくできなかったので、こんなに密集しています。間引き作業が大変ですね。

他の作物の状況です。

ブロッコリーも元気に育っています。

今年はサトイモがネズミの被害にあわず、大きく育っています。

更に、昨年全滅した銀杏がたわわに実っています。

地面にはかなり落下していました。食べるまで相当の労力を伴う作業がありますが、お正月に食べるととてもおいしいです。

今日は曇り空で風が強く、時々小雨が降りましたが涼しかったので作業にはもってこいの気候でした。今日はとても繊細な作業でした。今日は皆さんお疲れ様でした。

【農業ジョブトレ】10/4(火)明日の子供たちの芋ほり体験の準備を悪戦苦闘しながら行いました。

今日は曇り空でしたが、雨にあたらずに涼しい中での作業を行いました。天候曇り、気温24度。作業するには良い気温でした。

農業サポートセンターには、明日子供たちが芋ほり体験に来る予定。しかし、天気予報は雨で屋外での芋ほり体験は無理と判断されましたので、子供たちに代わって事前にサツマイモを掘る作業を行いました。

この畝の芋を掘ります。指導員の方が事前に蔓を取り除いてくれていました。

皆で掘り始めました。

指を使って周りを掘り起こししながら収穫します。

ところが周りの土が固く、手で掘り起こしながら作業を進めますが、土が固く、なかなか掘れません。

ようやく手ごろな大きさのものが取れました。

これは大変です。なかなか掘れません。指も痛くなります。子供たちではとても掘れません。

段々と収穫出来ました。

あまりに土が固いので、指導員さんが剣スコップで掘り起こし始めました。

今日は曇り空で涼しかったので作業にはもってこいの気候でした。でも皆さん芋ほりで悪戦苦闘し指が痛く大変な一日でした。今日は皆さんお疲れ様でした。

【農業ジョブトレ】9/27(火)小雨が降る中かぶの種蒔きをしました。

今日は曇り空でしたが、時々小雨が降る中での作業でした。天候曇り、気温22度。作業するには良い気温でした。

今日は小雨が降ってる中で、かぶの種蒔きをしました。「耐病ひかり」というかぶの種蒔きをしました。きれいにコーティングされています。

指導員の方が畝に筋蒔き用の筋をつけてくれました。

皆さんで種を蒔いていきます。

種が小さいので、手製の種蒔き器で少しずつ蒔いていきます。

指でつまんで蒔く人もいます。

かぶの種を蒔いている間、指導員の方がサツマイモの蔓を刈り始めました。週末の市民向け農業体験に向けて、試し掘りをすることになりました。

蔓を刈り取った後、皆でマルチを剥ぎ、芋を掘る準備をします。

掘れました。

今年は大きい芋が取れました。

他の作物の状況です。

これは昨年、霜害で全滅した銀杏です。今年はたわわに実ってます。

今日は小雨が降りましたが気温が低く、作業にはとても良かったです。来週は良い天気だといいですねえ。今日は皆さんお疲れ様でした。

【農業ジョブトレ】9/20(火)朝方、台風が通過しました。農場に被害がなく安心しました。

未明からの台風通過でかなり雨が降り、作業は中止かと思いましたが、作業時間には雨も上がり、風も弱くなりました。天候曇り、気温18度。急に涼しくなりました。

今日は初めは小雨が降っていたので、ハウス内のカボチャの収穫を行いました。雨合羽でいざ出発!

ハウスの中でカボチャを探します。葉っぱの下にあるのではっぱをよけながら探します。

見つけました。

これは立派なカボチャです。

茎は意外と柔らかく、ハサミで簡単に切れました。

指導員の方が葉っぱの下から見つけたものを収穫しています。

こんなに沢山取れました。

次はオクラの剪定作業です。この時期になると虫の影響で曲がったものが多くなります。

オクラもそろそろ終わりに近づいてきたようです。

台風一過の作物の状況です。

キャベツが元気です。

これはサツマイモ。

昨年ネズミにやられたサトイモは今年元気に育っています。

ここはダイコンを植える予定だそうです。

今日は台風が直撃したので作業ができないかと思いましたが、雨も上がりいろいろと作業ができました。恵の雨でこれで作物も元気に育つでしょう。楽しみです。今日は皆さんお疲れ様でした。

【農業ジョブトレ】9/13(火)連日の晴天続きで苗が元気ありません。

連日の暑さで植えたばかりの苗が元気がありません。天候晴れ、気温32度。

今日は苗を定植した時のポットの跡片付けを行いました。ごみ入れや道具一式を圃場へ運びます。

こんな感じでポットが散乱しているので皆で拾い集めました。

全員で手分けして拾い集めました。

大勢で拾ったので、短時間で終了しました。

隣の畝は苗がところどころありません。枯れたものや根切り虫?にやられたような状況です。

先週、指導員の方が植えたブロッコリーは元気に育っています。

キャベツの状況は?

キャベツは少し結球してきました。

水分補給をして、次はオクラの剪定作業です。

ほとんどが大きくなり過ぎていました。また、この時期になると虫がついてきて、養分を吸い取られたオクラは先が曲がってしまいます。

大きくなり過ぎたオクラと不要な葉っぱを剪定します。

この時期に気温は32℃もあり、かなり汗をかきました。雨が降らないと作業は楽ですが、作物が育ちません。さて来週の天気はどうかなあ。今日も無事作業を行うことができました。

【農業ジョブトレ】9/6(火)台風の影響で苗の植え付け作業はできなかったので、ネットの跡片付けを行いました。

今日は、台風の影響で風が強く、またフェーン現象で気温が高い一日でした。天候晴れ、気温33度。

今日は風が強く予定していた白菜とキャベツの苗の植え付けができませんでした。そこで、収穫の終わったトウモロコシの周りを囲っていたネットの跡片付けを行いました。まずは、棒に縛り付けていたひもを撤去します。

中々器用に紐をほどき始めました。

全員で手分けして紐を解きます。

ネットを支柱から外しています。

とても長いネットなので、端を持って半分に畳みます。

ねじりを取りながら、更に半分に畳みます。

畳んだネットを丸めていきます。

最後にロープで縛って終了です。意外と大変な作業でした。

次はオクラの剪定と収穫の作業です。

オクラ畑へ向かいます。

オクラの剪定作業は皆さん慣れたものです。強風の中、丁寧に作業を行いました。

今日は強風のため予定していた苗の植え付けができませんでした。これは指導員の方が植えられたブロッコリーです。

台風の影響でフェーン現象となり、気温は33℃でしたが、風がありそれほど暑さを感じませんでした。今日も無事作業を行うことができました。

【農業ジョブトレ】8/30(火)8月最後の農業ジョブトレ!雨が降る中で畑作業をしました。

2022年8月30日(火)   気温:24℃   天候:雨







今日はとても涼しく、時折雨が降る中での農作業となりました。

今回は見学の方が1名参加され、農業ジョブトレを行いました。





ここ数日は雨が降っていたため、地面がぬかるんでいました。

当初予定していた畝づくりは次回以降に延期となりました。







オクラがまだまだ元気に成長していましたので、オクラの手入れを行いました。

スタッフの方から手入れの仕方を教えてもらいました。






ハサミを使って、成長しすぎてしまったオクラの実と葉を切り落とします。

見学の方も熱心にお手本を見たり、話を聞いたりしてました。







早速みんなでオクラの手入れに挑戦しました。

見学の方は初めての作業だったそうですが、とても丁寧に作業を進めていました。











途中で雨が強くなってきたため、ハウスの中に移動しました。

ハウスの中ではカボチャを育てています。

カボチャがどんどんツルを伸ばしており、葉が生い茂っていました。









雨が小降りになったところで、オクラの手入れを再開しました。

ハサミの使い方はもうバッチリです!!






オクラの手入れが終わったところで、この日の作業は終了となりました。




今回は太陽の日が当たらず涼しい日となりましたが、腰をかがめながらの作業はとても大変でした。

皆さん大変お疲れ様でした。







作業小屋にはこれから植える予定の苗がたくさん並んでいました。





来週から9月です。

どんな野菜を育てるか今からとても楽しみです。

【農業ジョブトレ】8/16(火)まだまだオクラは元気です!今日も手入れをしました。

2022年8月16日(火)   気温:33℃   天候:晴れ







今日は曇り空ですが、地面から熱気が伝わって蒸し暑い日となりました。

今回も先週に引き続き、1名の方が参加されオクラの手入れを行いました。






農業サポートセンターで育てている野菜の中でも、オクラが一番元気です。

夏野菜は太陽の光にも暑さにも強いなぁと、今年はとくに感じます。





先週も手入れをしましたが、実が大きくなっており硬くて食べるのが難しいものがたくさんありました。









ここ最近はオクラの手入れを続けて行っています。

参加者もすっかりハサミの使い方に慣れているようで、とても集中して作業をしていました。








大きく伸びた脇芽もどんどん選定します。





少し小ぶりな実がありましたが、大きくなると花に当たったり茎に巻き付いてしまったりします。

今後の成長を考えていつも以上に丁寧に、実の取り残しが無いように手入れを行いました。








オクラの手入れが終わったら、トウモロコシの様子を見ました。

ネットを支える支柱が緩くなっていたので、しっかりと土に差し直しました。





実がだんだんと大きくなっているようでした。

もうすぐ食べごろでしょうか。







カボチャはついに実が成りました!

秋野菜の成長もこれから楽しみです。









サトイモはここ最近の暑さと日照りで元気が無い様子でした。

湿気が多い環境が好きな野菜は、ここ最近の暑さで育てるのが大変なようです。








今回の作業がこれで終了となりました。

大変お疲れ様でした。




次回は8/23(火)の予定です。

どのような作業をするかとても楽しみです。

【農業ジョブトレ】8/9(火)剪定ハサミの錆取り、トウモロコシとオクラの手入れをしよう!今回は内容盛りだくさんです!!

2022年8月9日(火)   気温:34℃   天候:曇り





ここ最近はとても蒸し暑い日が続いています。

今回も熱中症に気をつけながらの作業となりました。





農作業を行う前に、剪定で使うハサミを手入れしました✂

ずっと使っていると雨風に当たり、錆が着いて滑りが悪くなります。

これからも長く使えるように、防錆・潤滑油スプレーを使って手入れをしました。





とてもスムーズに刃が動くようになりました!

これで農作業もバッチリです!!




準備が整ったところで、トウモロコシ畑に向かいネットを張る作業をしました。

指導員の方によると、自然豊かな場所にあるため野生動物がやってくるそうです。

タヌキやウサギ、ときにはカモシカも訪れるそう!🐰̪🦌






とても愛らしいですが、野菜をかじってしまったり苗を倒してしまったりするようです。

とくにトウモロコシは鳥たちにも襲われてしまいます。

今回は動物たちから野菜を守るために、ネットを張ることとなりました。





まずはサトイモ畑にある支柱を、トウモロコシ畑に移動しました。

サトイモはかなり大きくなっているため動物たちに襲われることは無いそうです。







そしてトウモロコシ畑に移動し、ネットを張るために先ほどの支柱を畝の周りに立てていきます。





指導員の方からお手本をいただき、なるべく支柱が真っ直ぐに並ぶように立てました。





続いてネットの準備です。

農業用のネットは幅が広くて長いため、伸ばすのに一苦労でした。








さらに支柱にネットを上からかけて、麻ひもで縛ります。

参加者もお手本を見ながら挑戦していました。








みんなで協力して、ネットを張ることができました。






その後はオクラの手入れを行いました。

一見すると手入れが行き届いているように見えますが、茎や葉がどんどん伸びていました。





参加者も早速チャレンジ!

ハサミの切れ味がとても良く、作業もとてもスムーズにできました。






手入れをした後のオクラを見ると、下の方がすっきりしています。






最後に道具を片付けて、今回の農業ジョブトレは終了となりました。

とても暑い中大変お疲れさまでした。




次回も楽しみです。